admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Jei mėgstate vyšnių pyragą, tai jums patiks Vyšnių pyrago batonėliai. Jie turi visus klasikinius skonius, tačiau yra lengvai pagaminamo batonėlio pavidalo, todėl puikiai tinka dalintis ar pasimėgauti patiems.
Lengvi vyšnių pyrago batonėliai
Kai pirmą kartą gaminau šiuos vyšnių pyrago batonėlius, negalėjau patikėti, kaip lengva juos sudėti. Sviestinė, trapi plutelė puikiai dera su saldžių ir aitrų vyšnių įdaru. Be to, paprastas glajus suteikia tiek saldumo, kad šie batonėliai taptų nenugalimi.
Man patinka, koks universalus šis receptas – galite jį paruošti kaip kasdienį šeimos desertą arba pasipuošti ypatingai progai. Geriausia dalis? Jums nereikia jokių įmantrių ingredientų ar įrangos. Tik keli sandėliuko kabės ir turėsite skanų skanėstą, dėl kurio visi žavės!
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Miltai: Jums reikės universalių miltų. Riešutiškesniam skoniui galite naudoti viso grūdo miltus.
- Valcuotos avižos: Suteikia plutai tekstūros ir šiek tiek kramtymo. Greitos avižos taip pat tinka, bet venkite greitai paruošiamų avižų.
- Granuliuotas cukrus: Pasaldina plutą.
- Druska: Sustiprina skonius.
- Nesūdytas sviestas: Sujungia ingredientus ir suteikia sodrų, sviestinį skonį. Jei naudojate sūdytą sviestą, sumažinkite druskos kiekį.
- Vyšnių pyrago įdaras: Suteikia saldų ir aštrų vaisių sluoksnį. Jei norite, galite jį pakeisti mėlynių ar obuolių pyrago įdaru.
- Cukraus pudra: Tas pats kaip cukraus pudra arba konditerinis cukrus.
- Pienas: Atskieda glazūrą iki tobulos svilinančios konsistencijos. Jei reikia, galite naudoti vandens ar pieno alternatyvą.
- Vanilės ekstraktas: Prideda vanilės skonio.
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C). 9 × 13 colių kepimo formą ištepkite riebalais arba išklokite ją pergamentiniu popieriumi. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, avižas, cukrų ir druską. Konditeriniu trintuvu arba pirštais supjaustykite šaltą sviestą, kol masė taps panaši į rupius trupinius.
Maždaug du trečdalius mišinio tvirtai įspauskite į paruošto indo dugną, kad susidarytų plutelė. Tada kepkite plutą 15 minučių arba tol, kol ji tik pradės tapti auksinės spalvos. Tai suteiks gražų, tvirtą pagrindą vyšnių įdarui.
Išimkite plutą iš orkaitės ir tolygiai paskleiskite vyšnių pyrago įdarą ant karštos plutos. Dabar sutrupinkite likusį avižų mišinį ant vyšnių įdaro. Grąžinkite indą į orkaitę ir kepkite dar 30 minučių arba kol viršus lengvai apskrus ir įdaras taps burbuliukais.
Kol batonėliai vėsta, nedideliame dubenyje išplakite cukraus pudrą, pieną ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės. Leiskite batonėliams visiškai atvėsti keptuvėje ant grotelių. Kai atvės, pergamentinio popieriaus kraštais iškelkite juosteles iš keptuvės, tada supjaustykite juos kvadratėliais ir apliekite juosteles glaistu.
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu vietoj konservuotų pyragų įdaro naudoti šviežias vyšnias?
absoliučiai! Jei jums labiau patinka šviežios vyšnios, įdarą galite pasigaminti patys, virdami vyšnias be kauliukų su cukrumi ir trupučiu kukurūzų krakmolo, kol jos sutirštės ir pasidarys burbuliukai. Prieš tepdami mišinį ant plutos, būtinai atvėsinkite.
Ar galiu šiuos batonėlius pagaminti iš anksto?
Taip, šiuos vyšnių pyrago batonėlius galite pagaminti dieną į priekį. Laikykite juos hermetiškame inde kambario temperatūroje arba atvėsinkite, jei norite, kad jie būtų atšaldyti.
Koks yra geriausias būdas nupjauti šiuos strypus nesudarant netvarkos?
Kad įpjovos būtų švarios, prieš iškeldami batonėlius leiskite keptuvėje visiškai atvėsti. Naudokite aštrų peilį ir švariai nuvalykite tarp įpjovimų, kad įdaras nepriliptų.
Ekspertų patarimai
- Atvėsinkite sviestą: Norėdami sukurti tobulą trupinę tekstūrą, naudokite šaltą, kubeliais supjaustytą sviestą.
- Linija pergamentiniu popieriumi: Išklokite kepimo indą pergamentiniu popieriumi, kad jį būtų lengva išimti ir išvalyti pjūvius.
- Visiškai atvėsinkite: Leiskite juostelėms visiškai atvėsti prieš glazūravimą ir pjaustymą, kad jie nesuirtų.
- Naudokite konditerijos maišytuvą: Tešlos maišytuvas padeda greitai supjaustyti sviestą į sausus ingredientus ir išlaikyti sviestą šaltą.
- Ieškokite burbuliavimo: Prieš išimant batonėlius iš orkaitės, įdaras turi būti burbuliuotas, o viršus švelniai parudavęs, o tai reiškia, kad jie visiškai iškepę.
Sandėliavimas
Norėdami laikyti šiuos vyšnių pyrago batonėlius, laikykite juos sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 dienos arba laikykite juos šaldytuve iki 1 savaitė. Jei norite juos užšaldyti, supjaustykite juosteles vienu sluoksniu ant kepimo skardos, kad sustingtų, tada perkelkite į šaldiklyje tinkamą indą arba maišelį iki 3 mėnesiai. Prieš patiekdami atšildykite kambario temperatūroje.
Išbandykite daugiau skanių batonėlių
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Vyšnių pyrago batonėliai
Šie Vyšnių pyrago batonėliai derinkite sviestinę avižų plutą su saldžiu ir aštriu vyšnių įdaru, visa tai padenkite lengvu vaniliniu glaistu. Juos lengva pagaminti ir jie puikiai tinka bet kokiai progai.
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C). 9 × 13 colių kepimo formą ištepkite riebalais arba išklokite ją pergamentiniu popieriumi.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, avižas, cukrų ir druską. Konditeriniu trintuvu arba pirštais supjaustykite šaltą sviestą, kol masė taps panaši į rupius trupinius. Maždaug du trečdalius mišinio tvirtai įspauskite į paruošto indo dugną, kad susidarytų plutelė.
-
Kepkite plutą įkaitintoje orkaitėje 15 minučių arba tol, kol ji tik pradės įgauti auksinę spalvą.
-
Išimkite plutą iš orkaitės ir tolygiai paskleiskite vyšnių pyrago įdarą ant karštos plutos. Likusį avižų mišinį sutrinkite ant vyšnių įdaro.
-
Grąžinkite į orkaitę ir kepkite dar 30 minučių arba kol viršus lengvai apskrus ir įdaras taps burbuliukais.
-
Kol batonėliai vėsta, nedideliame dubenyje išplakite cukraus pudrą, pieną (arba vandenį) ir vanilės ekstraktą iki vientisos masės. Aptepkite atvėsusius batonėlius.
-
Leiskite batonėliams visiškai atvėsti keptuvėje ant grotelių. Kai atvės, pergamentinio popieriaus kraštais iškelkite strypus iš formos, tada supjaustykite kvadratėliais.
Pastabos
- Naudokite šaltą sviestą: Tai padeda sukurti trapią, skanią plutą.
- Linija pergamentiniu popieriumi: Tai labai palengvina strypų nuėmimą ir pjovimą.
- Visiškai atvėsinkite: Prieš glazūruodami ir pjaustydami leiskite juostelėms visiškai atvėsti, kad nesutrupėtų.
- Pakaitiniai užpildai: Pabandykite naudoti mėlynių arba obuolių pyrago įdarą, kad gautumėte kitokį posūkį.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 405kcal (20 %)Angliavandeniai: 63g (21 %)Baltymas: 3g (6 proc.)Riebalai: 16g (25 %)Sotieji riebalai: 10g (63 proc.)Polinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gTrans-riebalų: 1gCholesterolis: 41mg (14 %)Natris: 119mg (5%)Kalis: 154mg (4%)Pluoštas: 2g (8%)Cukrus: 18g (20 %)Vitaminas A: 679TV (14 %)Vitamino C: 4mg (5%)Kalcis: 25mg (3 proc.)Geležis: 1mg (6 proc.)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
