Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Jei ieškote tobulo garnyro, ieškokite daugiau nei mano Teksaso skrebučiai! Auksiniais, traškiais krašteliais ir sodriu česnakiniu sviestu šis skrebutis yra tiesiog nenugalimas. Be to, jį paruošti greitai ir paprastai, todėl galėsite mėgautis bet kada!
Geriausi Teksaso skrebučiai
„My Texas Toast“ gali pakeisti bet kokį patiekalą. Su storais, sviestiniais griežinėliais ir puikiu česnako bei žolelių mišiniu, šis skrebutis iškepa iki auksinės spalvos, traškumo per trumpą laiką. 20 minučių. Jums patiks, kaip lengva tai padaryti, o jūsų šeima kiekvieną kartą prašys sekundžių!
Geriausia dalis? Šis receptas yra paprastas, tačiau suteikia puikų skonį. Nesvarbu, ar derinate juos su mėgstamais makaronais, ar mėgaujatės atskirais, sodrus česnakinis skonis ir traški tekstūra privers kiekvieną siekti daugiau. Išbandykite vieną kartą ir daugiau niekada nebegrįšite prie įprastų skrudintuvų!
Pirmiausia įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F (190 ° C). Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, kad būtų lengviau išvalyti.
Mažame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, maltą česnaką, kapotas petražoles, džiovintą raudonėlį ir žiupsnelį druskos, kol gerai susimaišys. Jei dedate parmezano sūrio, pusę įmaišykite į sviestą ir pusę pasilikite užpilui.
Tada vieną kiekvienos duonos riekelės pusę ištepkite gausiu kiekiu česnakinio sviesto mišinio. Jei rezervavote parmezaną, pabarstykite juo ant sviestu pateptų griežinėlių. Ant paruoštos kepimo skardos dėkite sviestu pateptas riekeles sviestu patepta puse į viršų. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių arba kol kraštai taps auksinės rudos spalvos ir traškūs.
Kad skrebučiai būtų traškesni ir auksinės spalvos, kepkite dar 1–2 minutes, tačiau atidžiai stebėkite, kad nesudegtų. Išimkite „Texas Toast“ iš orkaitės, papuoškite šiek tiek kapotų petražolių, kad gautumėte spalvą, ir patiekite karštą.
Dažnai užduodami klausimai
Kas yra „Texas Toast“?
Teksaso skrudinta duona yra storai pjaustyta duona, paprastai maždaug 1 colio storio, kuri prieš kepant ar kepant ant grotelių yra sutepta sviestu ir dažnai pagardinta česnaku bei žolelėmis. Jis žinomas dėl traškių kraštų ir minkšto, sviestinio interjero.
Ar galiu naudoti kitokio tipo duoną Teksaso skrebučiui?
absoliučiai! Nors stora pjaustyta balta duona yra tradicinė, galite naudoti prancūzišką duoną, raugą ar net nesmulkintus kviečius, kad gautumėte kitokį skonį ir tekstūrą.
Kaip padaryti, kad skrebučiai būtų ypač traškūs?
Kad skrebučiai būtų traškesni, kepkite dar 1–2 minutes po kepimo. Atidžiai stebėkite jį, kad nesudegtumėte.
Ekspertų patarimai
- Naudokite kambario temperatūros sviestą: Lengviau susimaišo su česnakais ir žolelėmis, užtikrinant tolygų pasiskirstymą ant duonos.
- Nepraleiskite kepimo: Paskutines 1–2 minutes kepdami skrebučius įgausite nenugalimą auksinį, traškų viršų.
- Atidžiai stebėkite kepdami: Atidžiai stebėkite, kad nenudegtumėte, nes broileriai gali būti skirtingo intensyvumo.
- Česnaką pakoreguokite pagal skonį: Jei mėgstate česnaką, nedvejodami pridėkite papildomą gvazdikėlį ar dvi, kad gautumėte daugiau skonio.
- Patiekite iš karto: Mėgaukitės Teksaso skrebučiais tiesiai iš orkaitės, kad gautumėte geriausią skonį ir tekstūrą.
Sandėliavimas
Norėdami laikyti likusius Texas Toast, leiskite jam visiškai atvėsti, tada įdėkite į sandarų indą arba sandariai suvyniokite į foliją. Šaldytuve galima laikyti iki 3 dienos. Jei norite ilgiau laikyti, užšaldykite skrebučius įdėkite į šaldikliui tinkamą maišelį ar talpyklą, kur jie bus laikomi iki 3 mėnesiai. Įkaitinkite orkaitėje, kol sušils ir taps traškūs.
Kitos skanios pusės
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Teksaso skrebučiai
Teksaso skrebučiai yra storai supjaustyta duona, gausiai pertepta sviestiniu česnakų ir žolelių mišiniu, tada iškepta iki auksinės spalvos. Šis paprastas ir skanus garnyras puikiai dera su bet kokiu patiekalu ir suteikia traškumo, pikantiškumo, kuris patiks visiems.
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F (190 ° C). Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, kad būtų lengviau išvalyti.
-
Mažame dubenyje sumaišykite minkštą sviestą, maltą česnaką, kapotas petražoles, džiovintą raudonėlį ir žiupsnelį druskos, kol gerai susimaišys. Jei dedate parmezano sūrio, pusę galite įmaišyti į sviestą ir pusę pasilikti užpilui.
-
Vieną kiekvienos duonos riekelės pusę ištepkite gausiu kiekiu česnakinio sviesto mišinio. Jei rezervavote parmezaną, pabarstykite juo ant sviestu išteptų riekelių.
-
Ant paruoštos kepimo skardos dėkite sviestu pateptas riekeles sviestu patepta puse į viršų. Kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių arba kol kraštai taps auksinės rudos spalvos ir traškūs.
-
Kad skrebučiai būtų traškesni ir auksinės spalvos, kepkite dar 1–2 minutes, tačiau atidžiai stebėkite, kad nesudegtų.
-
Išimkite „Texas Toast“ iš orkaitės, papuoškite šiek tiek kapotų petražolių, kad gautumėte spalvą, ir patiekite karštą.
Pastabos
- Naudokite kambario temperatūros sviestą, kad būtų lengviau maišyti su česnakais ir žolelėmis.
- Kepkite skrebučius dar 1–2 minutes, kad viršus būtų auksinis, traškus.
- Jei naudojate česnako miltelius, pakeiskite 1 arbatinį šaukštelį šviežio česnako.
- Jei norite kitokio skonio, pabandykite naudoti prancūzišką duoną arba raugą.
- Patiekite iš karto, kad gautumėte geriausią skonį ir tekstūrą.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 196kcal (10 %)Angliavandeniai: 13g (4%)Baltymas: 5g (10 %)Riebalai: 14g (22 %)Sotieji riebalai: 9g (56 %)Polinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gTrans-riebalų: 0.5gCholesterolis: 35mg (12 %)Natris: 221mg (10 %)Kalis: 49mg (1 %)Pluoštas: 1g (4%)Cukrus: 1g (1 %)Vitaminas A: 450TV (9%)Vitamino C: 1mg (1 %)Kalcis: 137mg (14 %)Geležis: 1mg (6 proc.)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.