admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Tai Vaisių salotos su aguonų padažu yra geriausias gaivus skanėstas. Sultingos braškės, aštrūs kiviai ir saldūs mangai dera su svajingu, aštroku padažu, kuris puikiai tiks bet kokiai progai. Jis greitai pagaminamas ir dar greičiau išnyksta!
Karštą vasaros dieną nieko nemėgstu labiau nei šias vaisių salotas su kreminiu aguonų padažu. Sultingos braškės, švieži kiviai ir saldūs mangai taip gaivina, o kreminis, aštrus užpilas visa tai puikiai sujungia. Tai mano mėgstamiausias patiekalas, kai noriu ko nors lengvo, ryškaus ir be galo skanaus – be to, jį labai lengva sumaišyti!
Prieš pradėdami
- Naudokite šviežius, prinokusius vaisius: Geriausios vaisių salotos prasideda nuo šviežiausių, prinokusių vaisių, kuriuos galite rasti. Tai daro visą skonį ir tekstūrą.
- Atvėsinkite vaisius: Jei norite, kad salotos būtų ypač gaivios, prieš maišydami su padažu atvėsinkite vaisius šaldytuve. Taip salotos išlieka vėsios ir traškios.
- Atskirai sumaišykite padažą: Visada atskirai sumaišykite kreminį aguonų užpilą prieš dėdami jį į vaisius. Tai padeda vaisiams tolygiai pasidengti ir užtikrina sklandų, gerai sumaišytą padažą.
- Užpildykite padažą prieš patiekiant: Kad vaisiai išliktų švieži ir gyvybingi, užpilkite padažu prieš pat ruošdami patiekti. Tai neleidžia vaisiams permirkti.
- Tinkinkite savo vaisių mišinį: Nedvejodami pakeiskite savo mėgstamais vaisiais ar kitais sezono laikais. Ananasai, persikai ar net sauja granatų sėklų būtų puikus priedas!
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Vaisiai: Pasirinkau vynuogių, kivi, mėlynių, braškių ir mango derinį. Nedvejodami plaukiokite vaisius savo mėgstamiausiems.
- Majonezas: Sukuria kreminį padažo pagrindą. Galite pabarstyti lengvu majonezu ar net grietine.
- Graikiškas jogurtas: Suteikia aštrumo ir papildomo kremiškumo. Jei reikia, pakeiskite įprastu jogurtu.
- Medus: Natūraliai pasaldina padažą. Taip pat galite naudoti klevų sirupą arba agavų nektarą.
- Obuolių sidro actas: Prideda rūgštingumo, kad subalansuotų saldumą. Citrinų sultys yra gera alternatyva.
- Aguonos: Suteikite šiek tiek traškumo ir vizualinio patrauklumo. Tai yra pagrindiniai tekstūros elementai, tačiau, jei pageidaujama, jų galima ir neįtraukti.
- Dižono garstyčios: Suteikia padažui subtilaus atspalvio ir gylio. Jei neturite Dižono, naudokite viso grūdo garstyčias.
- Druska ir juodieji pipirai: Pagardinkite padažą, kad išryškėtų visi skoniai.
Į didelį dubenį įpilkite 2 puodelius lukštentų ir perpus perpjautų braškių3 nulupti ir susmulkinti kiviai1 puodelis perpus vynuogių1 puodelis mėlynėsir 2 nulupti ir supjaustyti kubeliais mangų. Švelniai sumaišykite vaisius, kad susimaišytų. Patarimas: Naudokite didelį dubenį, kad turėtumėte daug vietos maišyti, nesmulkindami vaisių.
Vidutiniame dubenyje suplakite ½ puodelio majonezo¼ puodelio graikiškas jogurtas2 šaukštai medus2 šaukštai obuolių sidro actas2 šaukštai aguonų1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčios¼ arbatinio šaukštelio druskosir ¼ arbatinio šaukštelio juodieji pipirai kol vientisa ir gerai susimaišys. Paragaukite padažo ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius, įpilkite daugiau medaus, kad būtų saldumas, arba daugiau acto, kad būtų aštrus. Patarimas: Atskirai išplakę padažą, jis geriau susimaišys ir tolygiai padengs vaisius.
Sumaišytus vaisius užpilkite kreminiu aguonų užpilu. Švelniai išmeskite salotas, kad visi vaisiai tolygiai pasidengtų padažu. Vaisių salotas perkelkite į serviravimo indą ir skanaukite iš karto. Jei patiekiate ne iš karto, laikykite salotas šaldytuve ir užpilkite užpilą prieš pat patiekdami, kad vaisiai išliktų švieži ir gyvybingi.
Dažnai užduodami klausimai
Kaip laikyti likusias vaisių salotas su kreminiu aguonų padažu?
Padažą rekomenduoju laikyti atskirai nuo vaisių salotų sandariuose induose šaldytuve iki 2 dienos. Tai padeda išlaikyti vaisius šviežius ir neleidžia jiems per daug suminkštėti.
Ar galiu užšaldyti vaisių salotas?
Nerekomenduoju šaldyti vaisių salotų. Vaisiaus tekstūra po atšildymo gali tapti puri, o kreminis užpilas gali atsiskirti.
Ar galiu pasidaryti padažą iš anksto?
Taip, aguonų padažą galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki savaitę. Prieš naudodami gerai išplakite, kad sujungtumėte ingredientus.
Kaip apsaugoti vaisius nuo rudos spalvos?
Kad vaisiai, pavyzdžiui, obuoliai ar bananai, neapskrustų, prieš dėdami į salotas galite juos apšlakstyti trupučiu citrinos sulčių. Tai ne tokia problema su šio recepto vaisiais, tačiau tai yra geras patarimas, jei nuspręsite viską sumaišyti!
Daugiau skanių salotų
Prieš pradėdami! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Vaisių salotos su aguonų padažu
Vaisių salotos su aguonų padažu yra gaivus braškių, kivių, vynuogių, mėlynių ir mangų mišinys, sumaišytas su švelniu, aštroku padažu. Jį lengva pagaminti, jis trykšta gaiviais skoniais ir puikiai tinka bet kokiai progai. Mėgaukitės kaip lengvą garnyrą ar saldų skanėstą!
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš pradėdami! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
-
Dideliame dubenyje sumaišykite braškes, kivius, vynuoges, mėlynes ir mangus.
-
Vidutiniame dubenyje suplakite majonezą, graikišką jogurtą, medų, obuolių sidro actą, aguonas, Dižono garstyčias, druską ir juoduosius pipirus iki vientisos masės. Paragaukite padažo ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius, pagal skonį įberkite daugiau druskos arba medaus.
-
Į vaisių mišinį įpilkite kreminio aguonų užpilo. Švelniai išmeskite, kad visi vaisiai tolygiai pasidengtų.
-
Vaisių salotas perkelkite į serviravimo indą ir skanaukite iš karto.
Pastabos
- Užpilą laikykite atskirai nuo vaisių, kad salotos išliktų šviežios.
- Padarykite padažą iš anksto ir laikykite šaldytuve iki savaitės.
- Nedvejodami pakeiskite savo mėgstamais vaisiais ar kitais sezono laikais.
- Švelniai išmeskite vaisius, kad nesulaužtumėte ar nesutrintumėte gabalėlių.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 285kcal (14 %)Angliavandeniai: 36g (12 %)Baltymai: 3g (6 proc.)Riebalai: 16g (25 %)Sotieji riebalai: 2g (13 %)Polinesotieji riebalai: 10gMononesotieji riebalai: 3gTrans riebalai: 0,03gCholesterolis: 8mg (3 proc.)Natris: 233mg (10 %)Kalis: 393mg (11 %)Pluoštas: 5g (21 %)Cukrus: 28g (31 %)Vitaminas A: 835TV (17 %)Vitaminas C: 91mg (110 %)Kalcis: 91mg (9%)Geležis: 1mg (6 proc.)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
