admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Tai Tortellini makaronų salotos yra šviežių skonių pliūpsnis kiekviename kąsnyje! Su sūriu užpildytais tortellini, sultingais pomidorais ir pikantišku saliamiu tai puikus patiekalas bet kokiai progai. Užpiltas gardžiu itališku padažu, jis yra neįtikėtinai lengvas ir skanus.
Prieš tau pradedant
- Virkite tortellini Al Dente: Vykdykite pakuotės instrukcijas ir kepkite tortellini iki al dente. Taip jie išliks pakankamai tvirti, kad išlaikytų formą salotose.
- Nuplaukite šaltu vandeniu: Iškepus tortellini nuplaukite po šaltu vandeniu. Tai sustabdo gaminimo procesą ir atvėsina, todėl puikiai tinka salotoms.
- Švieži ingredientai: Norėdami gauti geriausią skonį, naudokite šviežius vyšninius pomidorus, bazilikus ir petražoles. Šviežios žolelės suteikia ryškaus aromato, kurio negali prilygti džiovintos žolelės.
- Leiskite skoniams susilieti: Prieš patiekdami salotas bent 30 minučių atvėsinkite. Tai leidžia skoniams susilieti ir pagerina bendrą skonį.
- Tinkinkite padažą: Nedvejodami naudokite savo mėgstamą itališką padažą arba pasigaminkite patys.
- Pasiruošimas į priekį: Visus ingredientus galite paruošti iš anksto, o salotas surinkti prieš pat patiekiant. Dėl to tai puikus pasirinkimas įtemptoms dienoms ar pramogoms.
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Tortellini sūris: Aš naudoju sūrio įdarą, bet galite pasirinkti savo mėgstamą įdarą.
- Daržovės: Naudojau vyšninių pomidorų, raudonųjų svogūnų ir juodųjų alyvuogių derinį. Nedvejodami pritaikykite salotas, kad galėtumėte naudoti mėgstamas daržoves.
- Mocarela sūris: Supjaustykite jį mažais kąsnio dydžio gabalėliais arba galite naudoti kūdikių bocconcini.
- Saliamis: Man patinka naudoti vengrišką saliamį arba Genujos saliamią, bet naudokite savo mėgstamą. Supjaustytas kumpis arba pepperoni yra puiki alternatyva.
- Šviežios žolelės: Pasirinkau šviežias petražoles ir bazilikus. Kitos žolelės, pavyzdžiui, švieži raudonėliai, čiobreliai ar laiškiniai česnakai, būtų puikūs.
- Itališkas padažas: Galite naudoti parduotuvėje pirktą arba naminį padažą.
Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Pridėkite 1 svarą sūrio tortellini ir virkite pagal pakuotės instrukcijas iki al dente. Nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, kad atvėstų. Patarimas: Tortelini nuplovus šaltu vandeniu sustabdomas gaminimo procesas ir jie atvėsinami salotoms.
Dideliame dubenyje sumaišykite išvirtą tortellini1 puodelis perpus vyšniniai pomidorai1 puodelis mocarelos gabaliukai1 puodelis supjaustytas kubeliais saliamis½ puodelio griežinėliais Juodosios alyvuogės¼ puodelio plonais griežinėliais Raudonasis svogūnas¼ puodelio pjaustytų šviežio bazilikoir ¼ puodelio pjaustytų šviežios petražolės. Patarimas: Visų ingredientų sumaišymas dideliame dubenyje užtikrina tolygų skonių pasiskirstymą.
Ant salotų užpilkite ½ puodelio itališko padažo ir švelniai išmaišykite, kad pasidengtų visi ingredientai. Sezonas su druskos ir pipirų paragauti. Patarimas: švelniai išmeskite, kad tortellini ir kiti ingredientai liktų nepažeisti.
Uždenkite ir šaldykite salotas bent jau 30 minučių prieš patiekiant, kad skoniai susimaišytų. Prieš patiekdami greitai išmeskite.
Su kuo patiekti
Šios „Tortellini“ makaronų salotos yra universalus patiekalas, kuris puikiai dera su įvairiais šonais ir pagrindiniais patiekalais. Štai keletas puikių idėjų, kaip papildyti šias skanias salotas:
52 minučių
Lengva ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė
59 minučių
Ant grotelių kepti vištienos kebabai
20 minučių
Vištienos rančo mėsainiai
1 valandą
Jautienos šašlykas
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu paruošti šias salotas iš anksto?
Taip, salotas galite paruošti dieną iš anksto. Laikykite jį šaldytuve ir prieš patiekdami gerai išplakite, kad padažas persiskirstytų.
Kaip užtikrinti, kad tortellini netaptų purūs?
Virkite tortellini iki al dente ir nuplaukite šaltu vandeniu iškart po nuvarvėjimo. Taip sustabdomas virimo procesas ir makaronai išlieka kieti.
Kaip laikyti likučius?
Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos. Taip salotos išlieka šviežios ir kvapnios.
Ar galiu užšaldyti šias makaronų salotas?
Nerekomenduoju šių salotų šaldyti, nes švieži ingredientai, tokie kaip pomidorai ir bazilikas, blogai išsilaiko. Taip pat gali pasikeisti tortellini ir sūrio tekstūra.
Daugiau makaronų salotų
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Tortellini makaronų salotos
Tortellini makaronų salotos yra gaivus ir kvapnus patiekalas su sūriu užpildytu tortellini, sultingais pomidorais, kreminiu bocconcini ir pikantišku saliamiu. Su gardžiu itališku padažu jis puikiai tiks bet kokiai progai ir lengvai pagaminamas.
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
-
Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Įdėkite sūrio tortellini ir kepkite pagal pakuotės instrukcijas iki al dente. Nusausinkite ir nuplaukite po šaltu vandeniu, kad atvėstų.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite virtus tortellini, vyšninius pomidorus, mocarelos sūrį, saliamį, juodąsias alyvuoges, raudonąjį svogūną, baziliką ir petražoles.
-
Itališką padažą užpilkite ant salotų ir švelniai išmaišykite, kad pasidengtų visi ingredientai. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
-
Prieš patiekdami salotas uždenkite ir laikykite šaldytuve bent 30 minučių, kad skoniai susimaišytų. Prieš patiekdami greitai išmeskite.
Pastabos
- Po virimo tortellini nuplaukite po šaltu vandeniu, kad sustabdytumėte gaminimo procesą ir atvėsinkite jas salotoms.
- Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite šviežius vyšninius pomidorus, bazilikus ir petražoles.
- Saliamius galite pakeisti kubeliais pjaustytu kumpiu arba pepperoni.
- Prieš patiekdami salotas atvėsinkite mažiausiai 30 minučių, kad skoniai susimaišytų.
- Jei atšaldytos salotos atrodo sausos, įpilkite dar šiek tiek itališko padažo ir gerai išplakite.
- Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 425kcal (21 %)Angliavandeniai: 38g (13 %)Baltymas: 19g (38 proc.)Riebalai: 22g (34 %)Sotieji riebalai: 6g (38 proc.)Polinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 5gTrans-riebalų: 0,01gCholesterolis: 50mg (17 %)Natris: 1140 mmg (50 %)Kalis: 173mg (5%)Pluoštas: 4g (17 %)Cukrus: 5g (6 proc.)Vitaminas A: 436TV (9%)Vitamino C: 10mg (12 %)Kalcis: 187mg (19 %)Geležis: 3mg (17 %)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
