admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Pamirškite išsinešti! Tai Krevetės kepti ryžiai yra supakuotas su skoniu ir susijungia tiesiog 30 minučių. Jame gausu krevečių, daržovių ir ryžių, todėl tai puikus ir lengvas patiekalas bet kurią savaitės naktį!
Šie krevetėse kepti ryžiai yra vienas iš tų patiekalų, kuriuos visi mėgstame valgyti išsinešimui, tačiau iš tikrųjų juos labai lengva pasigaminti namuose! Jame gausu sultingų krevečių, daržovių ir purių ryžių, sumaišytų pikantiškame padaže. Ir geriausia dalis? Jis paruoštas per trumpą laiką 30 minučiųtodėl tai greitas ir sveikesnis pasirinkimas nei užsisakyti!
Krevetėse kepti ryžiai yra puikūs, nes yra universalūs ir pritaikoma kad atitiktų jūsų skonį. Tau nepatinka žirniai? Palikite juos! Tu nori grybaibūtinai pridėkite grybų. Jei nepatinka krevetėsnaudoti vištiena arba jautienaarba kiaulienaar net tofu vegetariškam variantui. Jei esate drąsus, pridėkite juos visus, kad mėsos mėgėjai pamėgtų keptus ryžius. Jūsų virtuvė, jūsų taisyklės!
Prieš pradėdami
- Naudokite vienadienius ryžius: Šviežiai virti ryžiai yra per drėgni ir keptuvėje taps purūs. Vienadieniai ryžiai puikiai iškepa, išlieka lengvi ir purūs.
- Pirmiausia viską paruoškite: Kepti ryžiai iškepa greitai! Susmulkinkite visas daržoves, įmuškite kiaušinius ir paruoškite krevetes prieš pradėdami gaminti.
- Neperkepkite krevečių: Krevetės iškepa greitai, todėl kiekvienai pusei skirkite 2–3 minutes. Pervirtos krevetės tampa kietos, ir niekas to nenori!
- Pirmiausia išvirkite kiaušinius: Pirmiausia išplakite kiaušinius ir atidėkite juos į šalį. Taip jie išliks purūs, o pabaigoje bus lengviau įmesti, neperkepdami.
- Įkaitinkite keptuvę: karšta keptuvė yra labai svarbi norint, kad ryžiai būtų gražiai kepti. Prieš dėdami ingredientus įsitikinkite, kad keptuvė įkaitinta.
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Vienadieniai virti ryžiai: Tobulų keptų ryžių paslaptis! Vienadieniai ryžiai yra sausesni, todėl geriau apkepa, netapdami purūs. Jasmine arba Basmati yra puikus pasirinkimas.
- Kiaušiniai: Kepant ryžius būtina kiaušinienė arba pjaustytas omletas.
- Krevetės: Vidutinės arba didelės krevetės idealiai tinka prie krevetėse keptų ryžių. Jei nesate krevečių gerbėjas, galite jas pakeisti vištiena arba tofu.
- Sezamo aliejus: Prideda tą riešutinį, autentišką skonį. Nepraleiskite šio – tai pakeis žaidimą!
- Daržovės: Naudojau svogūnų, morkų, paprikų ir šaldytų žirnelių derinį. Galite pakeisti arba pridėti bet kokių jums patinkančių daržovių.
- Sojų padažas: Už tą pikantišką, sūrų gėrį, kuris susieja visą patiekalą. Jei stebite savo druską, naudokite mažai natrio.
Sezonas 2 plakti kiaušiniai su žiupsneliu druskos ir pipirų. Šiluma 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Įmuškite kiaušinius ir virkite 1-2 minutes. Apverskite, kepkite dar minutę, tada išimkite kiaušinius ir atidėkite į šalį.
Likusį pašildykite 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus toje pačioje keptuvėje. Sezonas 1 svaras krevečių su druska ir pipirais. Kepkite krevetes 2–3 minutes iš kiekvienos pusės, kol jos taps auksinės spalvos. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
Patarimas: Neperkepkite krevečių – jos greitai iškepa ir išlieka minkštos, jei laiko mažai.
Pridėti 1 valgomasis šaukštas sezamo aliejaus į keptuvę. Sudėkite susmulkintą svogūnas, paprika ir morkos ir patroškinkite apie 5 minutes, kol svogūnas taps skaidrus, o morka suminkštės. Pridėti ½ puodelio šaldytų žirnelių ir pagardinkite žiupsneliu druskos bei pipirų. Virkite dar 2 minutes, kol žirniai nebešals. Kol daržovės kepa, virtus kiaušinius supjaustykite mažais plonais gabalėliais, kad vėliau jie tolygiai susimaišytų su keptais ryžiais.
Pridėti 4 puodeliai vienadienių ryžių į keptuvę, tada pabarstykite ¼ puodelio sojos padažo per viršų. Sudėkite virtas krevetes ir pjaustytus kiaušinius. Viską sumaišykite ir virkite dar porą minučių, kol gerai susimaišys.
Patarimas: Švelniai išmeskite ryžius, kad jie nesuirtų. Jei jums patinka kepti ryžiai šiek tiek traškūs, virkite juos šiek tiek ilgiau!
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu naudoti šviežiai virtus ryžius?
Geriau naudoti vienadienius ryžius, nes jie yra sausesni ir geriau kepa, netapdami purūs. Jei turite tik šviežių ryžių, prieš gamindami juos paskleiskite ant kepimo skardos, kad atvėstų ir išdžiūtų 30 minučių.
Kaip laikyti likučius?
Likusius krevetėmis keptus ryžius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Kaitinant, įpilkite šlakelį sojos padažo arba šiek tiek vandens, kad ryžiai neišdžiūtų.
Ar galiu užšaldyti krevetėmis keptus ryžius?
Taip! Krevetėse kepti ryžiai gerai užšąla. Visiškai atvėsinkite, tada perkelkite į šaldiklyje tinkamą indą ar maišelį. Šaldiklyje jis užteks iki 3 mėnesių. Tiesiog atšildykite per naktį šaldytuve ir pašildykite keptuvėje arba mikrobangų krosnelėje.
Kaip pašildyti keptus ryžius, kad jie neišdžiūtų?
Pakaitinkite keptus ryžius keptuvėje ant vidutinės ugnies su šlakeliu vandens arba sojos padažo. Retkarčiais pamaišykite, kol sušils. Taip pat galite kepti mikrobangų krosnelėje, tačiau būtinai uždenkite drėgnu popieriniu rankšluosčiu, kad nepatektų į vidų.
Ar galiu naudoti šaldytas krevetes?
absoliučiai! Tiesiog atšildykite krevetes, kelias minutes paleidę jas po šaltu vandeniu. Tada prieš kepdami nusausinkite, kad keptuvėje gražiai apskrustų.
Atraskite kitus 30 minučių receptus
Prieš pradėdami! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Lengvi krevetės kepti ryžiai
Su šiuo galite pamiršti išsinešimą Lengvi krevetės kepti ryžiai! Pasigaminkite savo keptus ryžius namuose, kurie bus daug geresni ir sveikesni. Greitas ir paprastas azijietiškas receptas, puikiai tinkantis užimtiems savaitgalio vakarams ir paruoštas 30 minučių.
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš pradėdami! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
Kiaušinius pagardinkite trupučiu druskos ir pipirų. Į keptuvę įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite ant vidutinės ugnies. Į keptuvę įmuškite išplaktus kiaušinius ir kepkite apie 1–2 min. Apverskite juos ir kepkite 1 minutę. Išimkite kiaušinius iš keptuvės ir atidėkite į šalį.
Į keptuvę įpilkite kitą šaukštą alyvuogių aliejaus ir įkaitinkite. Pagardinkite krevetes druska, pipirais ir suberkite į keptuvę. Kepkite krevetes maždaug 2–3 minutes iš kiekvienos pusės arba tol, kol krevetės pradės įgauti auksinę spalvą. Išimkite krevetes iš keptuvės.
Į keptuvę įpilkite sezamo aliejaus ir įkaitinkite. Į keptuvę suberkite susmulkintą svogūną, papriką ir morkas ir pakepinkite apie 5 minutes, kol svogūnas taps skaidrus, o morkos suminkštės. Suberkite šaldytus žirnelius ir šiek tiek pagardinkite druska ir pipirais. Virkite dar 2 minutes, kol žirniai nebešals ir šiek tiek pakepinkite.
Omletą supjaustykite mažais plonais gabalėliais.
Į keptuvę suberkite virtus ryžius, ant ryžių užpilkite sojos padažo. Suberkite krevetes ir susmulkintą kiaušinį. Viską sumaišykite ir virkite dar porą minučių, tada patiekite.
Pastabos
- Norėdami gauti geriausius rezultatus, naudokite vienadienius ryžius. Kepti švieži ryžiai gali tapti per minkšti.
- Kiaušinius ir krevetes išvirkite atskirai, kad viskas gerai iškeptų ir pabaigoje būtų lengva sumaišyti.
- Šildydami likučius, įpilkite šlakelį sojos padažo arba vandens, kad ryžiai neišdžiūtų.
- Galite lengvai pakeisti krevetes į vištieną, tofu ar mėgstamus baltymus.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 457kcal (23 proc.)Angliavandeniai: 54g (18 %)Baltymai: 26g (52 %)Riebalai: 15g (23 proc.)Sotieji riebalai: 3g (19 %)Polinesotieji riebalai: 3gMononesotieji riebalai: 8gTransriebalai: 0,02gCholesterolis: 236mg (79 %)Natris: 1264 mmg (55 %)Kalis: 438mg (13 proc.)Pluoštas: 3g (13 proc.)Cukrus: 3g (3 proc.)Vitaminas A: 2677TV (54 %)Vitaminas C: 33mg (40 %)Kalcis: 112mg (11 %)Geležis: 2mg (11 %)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
