admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Tai Kreminiai Jerk vištienos makaronai yra visiškas žaidimo pasikeitimas! Pagalvokite apie aštrią, sultingą vištieną ir svajingą kreminį padažą su makaronais. Tai patogus maistas, o ant stalo jis atsiduria vos per 45 minutes.
Šie kreminiai jerk vištienos makaronai yra mėgstamiausia savaitės vakarienė mano namuose. Aštri, sultinga vištiena puikiai subalansuoja sodrų, kreminį padažą, sumaišytą su al dente makaronais. Jį lengva pagaminti, jis trykšta skoniu ir tikrai sužavės visus prie stalo sėdinčius.
Prieš tau pradedant
- Paruošimo ingredientai: Prieš pradėdami virti, susmulkinkite svogūnus, česnakus ir grybus. Viską paruošus, gaminimo procesas tampa sklandesnis ir greitesnis.
- Makaronų vandens rezervas: Prieš nusausindami makaronus, sutaupykite puodelį makaronų vandens. Šis krakmolingas vanduo padeda puikiai sureguliuoti padažo konsistenciją, jei jis tampa per tirštas.
- Neperpildykite keptuvės: Kepdami vištieną stenkitės neperpildyti keptuvės. Gaminimas porcijomis užtikrina puikų sudegimą ir tolygų gaminimą.
- Užvirinkite padažą: Leiskite padažui kelias minutes pavirti, kad skoniai susijungtų ir sutirštėtų. Taip padažas bus sodresnis ir kvapnesnis.
- Sureguliuokite prieskonių lygį: Nedvejodami reguliuokite džiūvėsių prieskonių kiekį pagal savo prieskonių pasirinkimą. Pradėkite nuo mažiau ir pridėkite daugiau, jei mėgstate aštriau.
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Vištienos šlaunelės: Man patinka naudoti vištienos šlauneles be kaulų, be odos, nes iškeptos jos išlieka sultingos ir kvapnios. Jei norite, galite naudoti vištienos krūtinėlę, tačiau jos gali būti šiek tiek sausesnės.
- „Juk“ prieskoniai: Galite naudoti parduotuvėje pirktą arba pasigaminti patys pagal mano receptą.
- Alyvuogių aliejus: Norėdami iškepti vištieną, jums reikės šiek tiek alyvuogių aliejaus. Jei įmanoma, rinkitės geros kokybės.
- Makaronai: Aš naudojau pipe rigate, kuris yra panašus į šiuos didelius alkūninius makaronus, bet galite naudoti bet kokius mažos formos makaronus, tokius kaip rigatoni ar fusilli.
- Svogūnai, česnakai ir grybai: Šios aromatinės medžiagos sukuria mūsų padažo skonio pagrindą. Svogūnai suteikia saldumo, česnakai suteikia kvapo, o grybai suteikia mėsingos tekstūros.
- Pomidorų pasta: Padažui suteikia gylio ir šiek tiek saldumo. Tai taip pat padeda sutirštinti.
- Vištienos sultinys: Norėdami kontroliuoti sūrumą, naudokite sultinį, kuriame mažai natrio.
- Sunkus kremas: Padažas tampa sodrus ir kreminis.
- Kokoso pienas: Prideda subtilaus saldumo ir sustiprina kreminę padažo tekstūrą. Jei norite, naudokite daugiau riebios grietinėlės.
- Parmezano sūris: Įsilydo į padažą, prideda sūraus, riešutinio skonio.
Atsineškite didelį puodą pasūdyto vandens iki virimo. Virkite 12 uncijų makaronai pagal pakuotės instrukcijas iki al dente. Rezervuokite 1 puodelį makaronų vanduotada nusausinkite makaronus ir atidėkite į šalį. Patarimas: Makaronų vandens rezervavimas padeda vėliau pakoreguoti padažo konsistenciją.
Kailis 1 svaras be kaulų, be odos vištienos šlaunelių tolygiai su 3 šaukštais džiūvėsių prieskonių. Įsitikinkite, kad jie tolygiai padengiami iš abiejų pusių.
Įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejus didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies. Pridėkite vištienos šlaunelių ir kepkite apie 5-7 minutes iš kiekvienos pusės, kol vištiena visiškai iškeps ir gražiai apskrus. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį. Šiek tiek atvėsusią vištieną supjaustykite juostelėmis.
Į tą pačią keptuvę, kuri buvo naudojama vištienai, įpilkite dar šiek tiek alyvuogių aliejus Jei reikia. Įpilkite 1 smulkiai supjaustytą mažas svogūnas ir kepkite iki skaidrumo, apie 3-4 minutes. Pridėti 3 maltus česnako skiltelės ir 1 puodelis supjaustyto grybaiir patroškinkite dar 2-3 minutes, kol apskrus ir grybai suminkštės.
Patarimas: Patroškinus svogūnus ir česnakus pirmiausia susidaro kvapnus padažo pagrindas.
Įmaišykite 1 valgomąjį šaukštą trūkčiojimo prieskoniai ir 1 valgomasis šaukštas pomidorų pasta. Virkite 1–2 minutes, leiskite pomidorų pastai pagilinti spalvą. Supilkite ½ puodelio mažai natrio turintis vištienos sultinys1 puodelis riebi grietinėlėir 1 puodelis kokoso pienas. Užvirinkite, retkarčiais pamaišydami. Leiskite padažui virti ir sumažinkite apie 5-7 minutes, kol jis šiek tiek sutirštės.
Patarimas: Leisdami padažui užvirti, skoniai gražiai susimaišys.
Įmaišykite 1 puodelį tarkuoto parmezano sūris kol ištirps ir gerai susimaišys. Sezonas su druskos ir pipirų paragauti. Pridėkite virti makaronai į keptuvę su padažu, išmeskite, kad makaronai tolygiai pasidengtų. Jei padažas per tirštas, įpilkite šiek tiek jo rezervuotas makaronų vanduo kol pasieksite norimą konsistenciją.
Sudėkite supjaustytą trūkčiojanti vištiena atgal į keptuvę, švelniai išmeskite, kad susimaišytų. Papuoškite ¼ puodelio pjaustytų šviežios petražolės ir patiekite iš karto.
Patarimas: Makaronų vandens pridėjimas padeda padažui prilipti prie makaronų.
Kaip tarnauti
Kreminiai jerk vištienos makaronai puikiai dera su įvairiais šonais, kad būtų sukurtas visavertis ir sotus patiekalas. Štai keletas idėjų, kaip papildyti makaronus:
20 minučių
Lengva česnakinė duona
30 minučių
Lengvas kukurūzų duonos receptas
10 minučių
Lengvai išmaišomos salotos
30 minučių
Cezario salotų receptas
Dažnai užduodami klausimai
Kaip laikyti likučius?
Likusius Creamy Jerk Chicken Makaronus laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos. Švelniai pakaitinkite keptuvėje ant vidutinės ugnies, įpilkite šlakelį vištienos sultinio arba grietinėlės, kad padažas atsilaisvintų.
Ar galiu užšaldyti kreminius Jerk vištienos makaronus?
Taip, galite jį užšaldyti! Atvėsusius makaronus sudėkite į šaldiklyje saugų indą ar maišelį ir užšaldykite iki 2 mėnesiai. Prieš pašildydami, atšildykite per naktį šaldytuve.
Kaip pašildyti šaldytus makaronus?
Makaronus per naktį atitirpinkite šaldytuve. Pašildykite keptuvėje ant vidutinės ugnies, įpilkite šiek tiek vištienos sultinio arba grietinėlės, kad padažas atgaivintų kreminę tekstūrą.
Ar galiu į šį patiekalą įdėti daugiau daržovių?
Tikrai! Paprikos, špinatai ar cukinijos būtų puikūs priedai. Pakepinkite juos su svogūnais ir grybais, kad jie būtų įtraukti į padažą.
Daugiau skanių makaronų receptų
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Kreminiai Jerk vištienos makaronai
Kreminiai Jerk vištienos makaronai sujungia aštrią vištieną su sodriu kreminiu padažu ir švelniais makaronais. Šis skanus patiekalas puikiai tiks greitai ir sočiai savaitės vakarienei. Jį lengva pagaminti ir tikrai nustebins savo drąsiu skoniu.
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
-
Užvirinkite didelį puodą pasūdyto vandens. Virkite makaronus pagal pakuotės instrukcijas iki al dente. Rezervuokite 1 puodelį makaronų vandens, tada nusausinkite makaronus ir atidėkite.
-
Vištienos šlauneles tolygiai aptepkite džemo prieskoniais.
-
Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Sudėkite vištienos šlauneles ir kepkite apie 5-7 minutes iš kiekvienos pusės, kol vištiena visiškai iškeps ir gražiai apskrus. Išimkite iš keptuvės ir atidėkite į šalį. Šiek tiek atvėsusią vištieną supjaustykite juostelėmis.
-
Į tą pačią keptuvę, kuri buvo naudojama vištienai, jei reikia, įpilkite dar šiek tiek alyvuogių aliejaus. Sudėkite susmulkintą svogūną ir kepkite, kol taps skaidrus, apie 3–4 minutes. Suberkite susmulkintą česnaką ir grybus ir patroškinkite dar 2-3 minutes, kol pasidarys kvapnus ir grybai suminkštės.
-
Įmaišykite papildomus prieskonius ir pomidorų pastą. Virkite 1–2 minutes, leiskite pomidorų pastai pagilinti spalvą. Supilkite vištienos sultinį, riebią grietinėlę ir kokosų pieną. Užvirinkite, retkarčiais pamaišydami. Leiskite padažui virti ir sumažinkite apie 5-7 minutes, kol jis šiek tiek sutirštės.
-
Įmaišykite tarkuotą parmezaną, kol ištirps ir gerai susimaišys. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Į keptuvę su padažu sudėkite išvirtus makaronus, išmaišykite, kad makaronai tolygiai pasidengtų. Jei padažas per tirštas, įpilkite šiek tiek rezervuoto makaronų vandens, kol pasieksite norimą konsistenciją.
-
Sudėkite griežinėliais supjaustytą vištieną atgal į keptuvę, švelniai išmeskite, kad susimaišytų. Papuoškite kapotomis šviežiomis petražolėmis ir patiekite iš karto.
Pastabos
- Naudokite vištienos šlauneles be kaulų, be odos arba, jei pageidaujate, pakeiskite vištienos krūtinėlėmis.
- Sureguliuokite prieskonių kiekį, kad jis atitiktų jūsų prieskonių skonį.
- Rezervuokite 1 puodelį makaronų vandens, kad prireikus sureguliuotumėte padažo konsistenciją.
- Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldykite iki 2 mėnesių.
- Švelniai pakaitinkite keptuvėje ant vidutinės ugnies ir įpilkite šlakelį vištienos sultinio arba grietinėlės, kad padažas atgaivintų.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 1.044kcalAngliavandeniai: 73g (24 %)Baltymas: 49g (98 %)Riebalai: 64g (98 %)Sotieji riebalai: 33g (206 %)Polinesotieji riebalai: 6gMononesotieji riebalai: 21gTrans-riebalų: 0.1gCholesterolis: 263mg (88 %)Natris: 719mg (31 %)Kalis: 1.043mgPluoštas: 6g (25 %)Cukrus: 6g (7 proc.)Vitaminas A: 3.899TVVitamino C: 9mg (11 %)Kalcis: 429mg (43 %)Geležis: 7mg (39 %)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
