Kas tinka makaronų salotoms? Patiekite šį universalų patiekalą kaip pagrindinį arba garnyrą! Galite išbandyti kaip garnyrą prie mėsainių, sumuštinių, vištienos ar žuvies arba kaip pagrindinį patiekalą pietums ar vakarienei su kitomis salotomis, salotomis ir kt.
Makaronų salotos yra vienas iš mūsų pagrindinių vasaros patiekalų: jos tokios sočios ir universalios, jas galima patiekti įvairiais būdais. Bet kas dera su makaronų salotomis? Kas puikiai dera su šiuo minią džiuginančiu garnyru?
Smagiausia dalis yra tokia: makaronų salotos veikia kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras! Štai keletas pagrindinių idėjų, kaip patiekti makaronų salotas:
- Patiekite pietums su daržovėmis ir padažu, krekeriais ar duona arba šviežiais vaisiais
- Patiekite kaip vakarienę su kitomis vasaros salotomis, pavyzdžiui, pupelių salotomis, agurkų salotomis ar arbūzų salotomis
- Patiekite kaip garnyrą prie mėsainių, sumuštinių, vištienos ar žuvies.
Būdami du kulinarinių knygų autoriai ir receptų ekspertai, Aleksas ir aš sukūrėme daugybę šaltų makaronų salotų receptų. Skaitykite toliau apie visus patiekalus, kuriuos mėgstame patiekti kartu!
Ką patiekti su makaronų salotomis
Jei patiekiate makaronų salotas kaip garnyrą, čia yra puikus pagrindinis patiekalas: sumuštinis Caprese! Šis klasikinių itališkų salotų iš Capri rifas padengia klasikinius ingredientus kaip sumuštinio įdarą su nenumaldomai kreminiu pesto aioli, kuris kiekvienam kąsneliui suteikia pikantiškumo.
Gaukite receptą
Šiose ant grotelių keptose daržovėse susmeigtos visos geriausios daržovės ir jas lengva išmesti ant grotelių! Jie yra puikus garnyras prie bet kokio vasaros patiekalo ir tinka makaronų salotoms, nesvarbu, ar jos yra pagrindinis, ar priedas.
Gaukite receptą
Agurkų salotos idealiai tinka viskam, nuo vasaros užkandžių iki lauko kepsnių iki iškylų, ir puikiai dera su viskuo – nuo lašišos iki ant grotelių kepto mėsainio iki makaronų salotų. Plonais griežinėliais supjaustyti agurkai ir svogūnai yra sūrūs, aštrūs ir švelniai saldūs vienu metu, o tai puikus kontrastas pikantiškoms makaronų salotoms.
Gaukite receptą
Ant grotelių kepta vištiena – puikus pagrindinis patiekalas patiekti su makaronų salotomis! Išsiaiškinome itin drėgno, burnoje tirpstančio mėsos gabalo gudrybę. Kiekvieną kartą, kai patiekiame, visi šėlsta.
Gaukite receptą
Kas tinka makaronų salotoms? Išbandykite pesto keptą sūrį! Įdėjus lipniam lydytam sūriui suteikiamas geriausias česnakinis, žolelių skonis, todėl jis tampa vienu nenugalimu sumuštiniu, kuris greitai pagaminamas.
Gaukite receptą
Pupelių salotos suteikia malonų aštrų kontrastą makaronų salotoms: be to, jose gausu augalinių baltymų, todėl jos padeda pasigaminti sotų patiekalą! Mūsų receptas yra šviežias, todėl jį taip lengva sumesti iškyloms ir užkandžiams.
Gaukite receptą
Obuolių salotos yra aštrus, gaivus priešprieša makaronų salotoms! Kopūstas dera su morkomis, obuoliais ir kreminiu aguonų užpilu: tobulas šviežias, lengvas garnyras!
Gaukite receptą
Sumuštiniai puikiai dera su makaronų salotomis, o kaip su lašiša ir kreminiu krapų padažu! Geras sumuštinis su žuvimi yra kažkas tokio pasitenkinimo, o kodėl gi nepakeitus lašišos į tradicinę keptą žuvį? Ant bandelės uždėkite keptuvėje keptos arba ant grotelių keptos lašišos filė, tada uždėkite fetos trupinius, raudonąjį svogūną ir kreminį citrininį krapų padažą.
Gaukite receptą
Jei patiekiate makaronų salotas kaip pietų idėją, jos puikiai tiks su daržovių garnyru ir padažu rančoje! Viskas, ko jums reikia, yra žalių morkų, salierų ir brokolių, kad patiekalas būtų šviežias ir sveikas. Šis rančo padažas gaminamas su graikišku jogurtu arba kaip veganišką variantą galite naudoti humusą!
Gaukite receptą
Salotos, kurios puikiai dera su makaronų salotomis, yra daržovių salotos, kuriose yra daug daržovių, kad būtų galima kontrastuoti makaronus ir kreminį padažą. Šis lengvesnis klasikinių brokolių salotų apkepas yra traškus ir pikantiškas saldus, jame yra brokoliai, razinos ir aromatingas padažas.
Gaukite receptą
Jei prie makaronų salotų jums reikia vegetariškų patiekalų, išbandykite vegetarišką mėsainį! Bakalėjos parduotuvėje galite įsigyti daugybę variantų arba pasigaminkite juos namuose! Šį daržovių mėsainį lengva kepti ant grotelių arba kepti keptuvėje, jis yra sotus ir tikrai patiks net labiausiai atsidavusiems mėsos valgytojams.
Gaukite receptą
Štai puikus receptas, tinkantis su makaronų salotomis: kopūstų salotos! Šį spalvingą šviežių daržovių mišinį lengva sudėti ir jo skonis yra gaiviai saldus. Jame puikuojasi sotūs kopūstai, traškūs obuoliai, saldžios morkos ir švelnus klevų obuolių sidro acto užpilas.
Gaukite receptą
Kukurūzų salotos yra įdomus receptas patiekti su makaronų salotomis, kad būtų kontrastingi skoniai ir tekstūros. Tai gaivus skonis: saldūs kukurūzų pliūpsniai, sultingi pomidorai ir žoliniai bazilikai su aštriu, lengvu vinigretu.
Gaukite receptą
Vaisių iešmeliai puikiai tiks prie makaronų salotų. Tai paprasta koncepcija, kuri panašesnė į idėją, o ne į receptą: tačiau ji verčia visus išprotėti dėl grynų, šviežių vaisių. Naudokite bet kokius mėgstamus vaisius ir, jei norite, patiekite su mūsų mėgstamu 3 ingredientų vaisių padažu.
Gaukite receptą
Sumuštiniai puikiai dera su makaronų salotomis, o šios yra gerbėjų mėgstamiausios! Iš esmės tai vegetariškas sumuštinis su vištienos salotomis arba avinžirnių tuno salotos. Pagaminta iš trintų avinžirnių, traškių daržovių ir kreminio padažo, jis toks skanus, kad tapo vienu populiariausių mūsų visų laikų avinžirnių receptų!
Gaukite receptą
Arbūzų salotos puikiai kontrastuoja su makaronų salotomis: jos šviežios, sultingos ir saldžios! Šis klasikinis saldžių sulčių meliono ir sūraus sūrio derinys – vienas didžiausių vasaros malonumų. Šios vasaros salotos pastaraisiais metais išpopuliarėjo ir dėl geros priežasties: jos nepaprastai skanios, greitai ir lengvai pagaminamos,
Gaukite receptą
Derinkite makaronų salotas su šiuo humuso padažu, kad galėtumėte smagiai ir lengvai pavalgyti pietums ar vakarienei! Ant lėkštės ar dubens paskleiskite humusą, tada uždėkite agurkų, pomidorų, alyvuogių ir fetos sūrio ir pamerkite su pita traškučiais arba duona.
Gaukite receptą
Jei planuojate patiekti makaronų salotas su keliomis vasariškomis salotomis, šios silpnų bulvių salotos yra puikus pasirinkimas! Pagalvokite: aštrios bulvės, pamirkytos natūraliai kreminiu padažu, pagamintu iš alyvuogių aliejaus ir acto, aštrių šviežių žolelių ir pikantiškų kaparėlių.
Gaukite receptą
Štai puikus poravimas su makaronų salotomis: vištienos pesto sumuštinis! Jame vaidina ant grotelių kepta vištienos krūtinėlė su žolelių bazilikų pesto, šviežia mocarela ir prinokusiais pomidorais, įtaisyta tarp dviejų traškios duonos riekelių.
Gaukite receptą
Braškių salotos su žalumynais yra puikus kontrastas patiekti su makaronų salotomis. Šiame naudojamas mūsų mėgstamas balzaminio vinigreto padažas, kad paryškintų ryškiai raudonas saldžias uogas. Kartu su raudonaisiais svogūnais ir skrudintais migdolais tai paprastas ir skanus garnyras, kurį mėgsta visi!
Gaukite receptą
Makaronų salotos puikiai tinka beveik prie bet kurio pagrindinio patiekalo. Šis keptos lašišos receptas yra puikus mūsų pasirinkimas nuo draugų apsilankymo iki greitos savaitės vakarienės. Jums niekada nereikės kito recepto! jis puikiai pagardintas, turi traškų viršų ir lengvai pagaminamas.
Gaukite receptą
Vienas iš mūsų paprasčiausių receptų, tinkančių makaronų salotoms, yra šios paprastos arugulos salotos! Jums net nereikia gaminti padažo: tiesiog apšlakstykite kūdikių rukolos lapelius su citrinos sultimis, alyvuogių aliejumi ir parmezano drožlėmis. Tai taip gaivu! Įdėkite pjaustytų obuolių kaip kitą skonio kontrastą.
Gaukite receptą
Kas tinka makaronų salotoms? Išbandykite veganiškų lęšių aplaistytas joes! Tai skaniai soti augalinė vakarienė, pagaminta iš lęšių, pomidorų ir prieskonių. Dėl aštraus skonio jie džiugina minią, o mūsų namuose jie labai mėgsta. Patiekite ant bandelės su marinuotais agurkėliais, kad gautumėte tikrą aplaistytos Džo patirties.
Gaukite receptą
Keptuvėje kepta vištienos krūtinėlė yra puikus pagrindinis patiekalas prie makaronų salotų, o šis receptas yra nenumaldomai pagardintas aukso rudos spalvos plutele ir sultingu, švelniu interjeru! Štai visi mūsų patarimai ir gudrybės šiai šeimos mėgstamiausiai. Taip pat galite susmulkinti ir dėti į makaronų salotas, kad būtų sotesnės!
Gaukite receptą
Ant grotelių keptas krevetes galima lengvai paruošti iš makaronų salotų. Šios ant grotelių keptos krevetės puikiai pagardintos ir be galo skanios! Tai lengva ir iškepa per 5 minutes.
Gaukite receptą
Smagus poravimas su makaronų salotomis yra šios garbanzo pupelių salotos: jose gausu baltymų ir gaivių skonių! Paprasti ingredientai ir greitas paruošimo laikas leidžia lengvai ir sveikai paruošti maistą.
Gaukite receptą
Kukurūzinė duona tinka kaip makaronų salotų garnyras, o ši yra šeimos mėgstamiausia! Jis gaminamas ketaus keptuvėje (nors galite naudoti bet kokio tipo orkaitėje saugią keptuvę, kuri yra po ranka). Iškepkite ir jis bus tokio tirštumo, drėgnų trupinių ir pikantiško saldumo, kokio norite puikioje kukurūzų duonoje.
Gaukite receptą
Pagaminkite paprastą patiekalą iš makaronų salotų, įdėdami ant grotelių keptos lašišos! Štai mūsų išbandytas ir paprastas metodas, kuris yra švelnus ir švelniai traškus. Dar geriau, kad jis apibarstytas mūsų skaniu stebuklingu prieskonių mišiniu. Šis lašišos prieskonis yra toks geras, kad norėsite jį dėti ant visko.
Gaukite receptą
Paskutiniai, ką patiekti su makaronų salotomis, čia yra greitas visų mėgstamas pagrindinis patiekalas: krevetės! Šis ant grotelių keptas receptas yra naujas šeimos mėgstamiausias: jame pritaikytas prieskonių mišinys, dėl kurio šios sultingos jūros gėrybės yra nenugalimas! Palepinkite juos su mūsų kreminiu „Comeback“ padažu, kad gautumėte geriausią skanėstą!
Gaukite receptą
Populiariausi makaronų salotų receptai
Mes su Aleksu mėgstame makaronų salotas, kurias dažnai gaminame vasarą arba pietums. Štai keletas skirtingų šaltų makaronų salotų receptų:
- Klasika: Šiose klasikinėse makaronų salotose yra daržovių, sūrio, alyvuogių ir švelnaus vinigreto mišinio.
- Viduržemio jūros: Šiose Viduržemio jūros makaronų salotose ir graikiškų makaronų salotose yra skirtingi šviežių daržovių, fetos sūrio ir Viduržemio jūros regiono ingredientų deriniai.
- Caprese: Šios „Caprese“ makaronų salotos yra paprastos su pomidorais, mocarela ir baziliku. Šios „Bow Tie makaronų“ salotos turi panašių ingredientų.
- Krapų marinuoti agurkai: Šios krapų marinuotų makaronų salotos yra aštraus, sūraus skonio.
- Pesto: Pesto makaronų salotos turi paprastą kreminį pesto padažą.
- Vištiena, krevetės ir tunas: Išbandykite šiuos klasikinius produktus su baltymais: vištienos makaronų salotas, krevečių makaronų salotas ir tuno makaronų salotas.
- Orzo: Paruoškite Orzo makaronų salotas su šiais ryžių formos makaronais.
- Tortellini: Šiose Tortellini salotose yra pomidorų, artišokų ir švelnaus užpilo.
Spausdinti
apibūdinimas
Kas tinka makaronų salotoms? Šis universalus patiekalas gali būti pagrindinis arba garnyras! Patiekite kaip garnyrą prie mėsainių, sumuštinių, vištienos ar žuvies arba kaip pagrindinį patiekalą su salotomis, salotomis ir kt. Yra tiek daug būdų, kaip valgyti šį skanų receptą! Šis Viduržemio jūros makaronų salotų receptas trykšta gaiviu skoniu! Sumaišykite partiją kaip lengvą garnyrą ar greitus pietus.
- 8 uncijos fusilli makaronai
- 1/2 Angliškas agurkas, plonai supjaustytas pusžiedžiais (2 puodeliai)
- 1 pintas vyšniniai pomidorai, perpjauti pusiau
- ¼ puodelio saulėje džiovintų pomidorų, susmulkintų
- 1/2 skardinės artišokų širdelės, grubiai pjaustytos
- 1 saujos plonais griežinėliais pjaustyto raudonojo svogūno
- 2 puodeliai kūdikių rukola (nebūtina)
- 2 šaukštai citrinos sulčių ir 1 citrinos žievelės
- 1 valgomasis šaukštas raudonojo vyno acto
- 1 česnako skiltelė, tarkuota (arba ½ arbatinio šaukštelio česnako milteliai)
- 1 arbatinis šaukštelis Itališkas prieskonis arba džiovintas raudonėlis
- 1 arbatinis šaukštelis košerinė druska
- 2 šaukštai alyvuogių aliejus
- Šviežiai malti juodieji pipirai, pagal skonį
- 1 puodelis fetos sūrio trupiniai (veganiškam sūriui nenaudokite ir įberkite daugiau druskos)
- Užvirinkite didelį puodą su gerai pasūdytu vandeniu. Makaronus išvirkite iki al dente pagal pakuotės instrukcijas. Nusausinkite makaronus ir perpilkite vėsiu vandeniu iki kambario temperatūros.
- Tuo tarpu supjaustykite agurką ir pomidorus, susmulkinkite saulėje džiovintus pomidorus ir artišokų širdeles, o svogūną supjaustykite griežinėliais.
- Dideliame dubenyje sumaišykite citrinos žievelę, citrinos sultis, raudonojo vyno actą, česnaką, itališkus prieskonius ir košerinę druską. Tada supilkite alyvuogių aliejų.
- Kai makaronai bus paruošti, supilkite juos į didelį padažo dubenį ir sumaišykite su pjaustytomis daržovėmis. Suberkite fetos sūrį ir šviežiai maltus juoduosius pipirus ir išmaišykite, kad susimaišytų.
- Paragaukite ir, jei reikia, įberkite dar druskos pagal skonį. Patiekite iš karto. Laikoma iki 5 dienų šaldytuve (likučiai puikaus skonio; leiskite sušilti iki kambario temperatūros ir prireikus įpilkite dar šlakeliu alyvuogių aliejaus arba šiek tiek druskos).
- Kategorija: Salotos
- Metodas: Viryklė
- Virtuvė: Amerikos
- Dieta: Vegetaras