admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Šie Dešros rutuliukai yra labai malonus žmonėms, kiekviename kąsnyje dera aštri dešra ir aštrus čederis. Paruošti vos per 35 minutes, jie puikiai tiks bet kokiam susibūrimui arba kaip pikantiškas užkandis. Nepatikėsite, kaip greitai jie išnyksta!
Prieš tau pradedant
- Kambario temperatūros ingredientai: Prieš maišydami leiskite dešrai ir sūriui sušilti iki kambario temperatūros. Taip viskas susimaišys sklandžiau ir tolygiau.
- Naudokite šviežiai tarkuotą sūrį: Sutarkuokite savo sūrį, o ne naudokite iš anksto susmulkintą. Šviežiai tarkuotas sūris geriau tirpsta ir neturi papildomų užpildų.
- Įkaitinkite orkaitę: Prieš kepdami įsitikinkite, kad jūsų orkaitė yra visiškai įkaitinta iki 350 °F (175 °C).
- Išklokite savo kepimo skardą: Naudokite pergamentinį popierių, kad išvengtumėte prilipimo ir palengvintumėte valymą. Tai taip pat padeda dešrų rutuliukams iškepti tolygiau.
Pagrindiniai ingredientai, kurių jums prireiks
- Aštri kiaulienos dešra: Aš naudojau aštrią itališką dešrą, bet galite naudoti švelnią dešrą, jei norite mažiau aštrios.
- Aštrus Čederio sūris: Šiuose ritinėliuose man labiau patinka čederio sūris, bet galite išbandyti įvairius sūrius, tokius kaip Colby Jack, Gouda, Monterey Jack, Swiss, Provolone ar Fontina.
- Sausainių kepimo mišinys: Aš naudojau biskvitų mišinį, nes taip lengviau, bet galite pasigaminti savo biskvitų kepimo mišinį.
- Prieskoniai: Česnako milteliai, svogūnų milteliai ir juodieji pipirai yra mano pasirinkti prieskoniai, tačiau drąsiai eksperimentuokite su įvairiais prieskoniais.
- Pienas (nebūtina): Jums reikia šiek tiek pieno, kad visi ingredientai susijungtų. Tiks bet koks pienas.
Nustatykite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C). Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, kad nepriliptų ir būtų lengviau valyti.
Dideliame dubenyje sumaišykite 1 svarą aštri kiaulienos dešra (arba švelnus, jei pageidaujama), 2 puodeliai susmulkintas aštrus čederio sūris2 puodeliai sausainių kepimo mišinys (pvz., Bisquick), ¼ arbatinio šaukštelio česnako milteliair, ¼ arbatinio šaukštelio svogūnų milteliaiir ½ arbatinio šaukštelio Juodasis pipiras. Jei jūsų mišinys atrodo sausas arba jums labiau patinka drėgnesni dešros rutuliukai, įpilkite ¼ puodelio pieno. Maišykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys, naudodami rankas, kad užtikrintumėte kruopščią integraciją. Patarimai: Maišant rankomis užtikrinamas tolygus ingredientų pasiskirstymas. Venkite permaišyti, nes gali susidaryti kieti dešros rutuliukai.
Susukite mišinį į 1 colio rutuliukus ir padėkite juos ant paruoštos kepimo skardos. Padėkite juos maždaug colio atstumu vienas nuo kito, nes gaminant jie šiek tiek išsiplės. Patarimas: Naudodami nedidelį sausainių kaušelį suformuokite lygius rutuliukus. Be to, tolygūs tarpai padeda dešrų rutuliukams iškepti vienodai.
Kepimo skardą perkelkite į orkaitę ir kepkite nuo 20 iki 25 minučių, arba iki auksinės rudos spalvos ir iškeps. Dešra turi čirškėti, o sūris išsilydyti ir lengvai paruduoti.
Patarimas: Patikrinkite, ar paruošta 20 minučių, kad neperkeptumėte.
Arba galite ore kepti dešros kamuoliukus 380 °F (190 °C) dėl 10-12 minučiųiki pusės pakratydami krepšelį, kad gamintumėte tolygiai.
Išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite dešros rutuliukams šiek tiek atvėsti ant grotelių. Jie gali būti patiekiami šilti arba kambario temperatūros. Patarimas: Aušinimas ant grotelių padeda išlaikyti jų traškumą.
Kaip tarnauti
Dešros rutuliukai yra puikus užkandis ar užkandis, tačiau jie puikiai dera su įvairiais kitais patiekalais, kad būtų sukurtas visavertis patiekalas. Mėgstu juos patiekti su panirimo padažais ir garnyrų mišiniu, kad būtų tobulas užtepimas. Štai keletas puikių variantų:
5 minučių
Naminis rančo padažas
5 minučių
Medaus garstyčių padažas
45 minučių
Velnio kiaušiniai
45 minučių
Keptas Mac ir sūris
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu tai padaryti iš anksto?
absoliučiai! Dešros rutuliukus galite paruošti, išdėlioti ant kepimo skardos, o prieš kepdami laikyti šaldytuve iki 24 valandų.
Kaip laikyti likučius?
Likusius dešros rutuliukus laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų. Prieš patiekdami pašildykite juos orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje.
Ar galiu užšaldyti dešros rutuliukus?
Taip, galite juos užšaldyti. Atvėsusius dešros rutuliukus sudėkite į šaldymo maišelį ar indą ir užšaldykite iki 2 mėnesių. Pašildykite tiesiai iš užšaldytų orkaitėje.
Daugiau užkandžių receptų
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Dešros rutuliukai
Dešros rutuliukai Sumaišykite aštrią kiaulienos dešrą ir aštrų čederio sūrį, kad gautumėte kvapnų kąsnį. Šie lengvai pagaminami užkandžiai puikiai tinka vakarėliams ar užkandžiams ir paruošiami vos per 35 minutes. Patiekite juos su mėgstamais padažais, kad gautumėte papildomo skonio.
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
-
Nustatykite orkaitę iki 350 ° F (175 ° C). Kepimo skardą išklokite pergamentiniu popieriumi, kad nepriliptų ir būtų lengviau išvalyti.
-
Dideliame dubenyje sumaišykite dešrą, susmulkintą čederio sūrį, sausainių mišinį, česnako miltelius, svogūnų miltelius ir juoduosius pipirus. Jei jūsų mišinys atrodo šiek tiek sausas arba jums labiau patinka drėgnesni dešros rutuliukai, įpilkite pieno. Maišykite, kol visi ingredientai gerai susimaišys. Lengviausia tai padaryti rankomis, kad ingredientai būtų gerai integruoti.
-
Susukite mišinį į 1 colio rutuliukus ir padėkite juos ant paruoštos kepimo skardos. Padėkite juos maždaug colio atstumu vienas nuo kito, nes gaminant jie šiek tiek išsiplės.
-
Kepimo skardą perkelkite į orkaitę ir kepkite 20–25 minutes arba kol taps auksinės rudos spalvos ir iškeps. Dešra turi čirškėti, o sūris išsilydyti ir lengvai paruduoti.
-
Išimkite iš orkaitės ir prieš patiekdami leiskite dešros rutuliukams šiek tiek atvėsti ant grotelių. Jie gali būti patiekiami šilti arba kambario temperatūros.
Pastabos
- Kruopščiai sumaišykite ingredientus, kad skoniai pasiskirstytų tolygiai.
- Jei mišinys atrodo sausas, įpilkite pieno, kad dešros rutuliukai būtų drėgnesni.
- Naudokite šviežiai tarkuotą sūrį, kad geriau ištirptų ir skonis.
- Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos arba užšaldyti iki 2 mėnesiai.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1kamuolysKalorijos: 140kcal (7 proc.)Angliavandeniai: 7g (2%)Baltymas: 6g (12 %)Riebalai: 10g (15 %)Sotieji riebalai: 4g (25 %)Polinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 4gTrans-riebalų: 0,04gCholesterolis: 23mg (8%)Natris: 311mg (14 %)Kalis: 75mg (2%)Pluoštas: 0.2g (1 %)Cukrus: 1g (1 %)Vitaminas A: 112TV (2%)Vitamino C: 0.2mgKalcis: 89mg (9%)Geležis: 1mg (6 proc.)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
