admin 
Nors Malaizijoje netrūksta greito aptarnavimo restoranų (QSR), dauguma iškylančių pavadinimų paprastai yra pasauliniai prekių ženklai.
Vis dėlto viena vietinė grandinė, gyvuojanti daugiau nei 40 metų, yra „Marrybrown“.
Lawrence'o Liew ir Nancy Chan įkurta „Marrybrown“ savo veiklą pradėjo 1981 m. Johor Bahru mieste, tuo metu, kai vietinėje greitojo maisto rinkoje dominavo Amerikos tinklai.
Siūlydamas meniu, kurį sudaro mėsainiai, kepta vištiena, vietiniai skanėstai, patiekalai iš žuvies ir kt., Malaizijos tinklas sukūrė sau erdvę ir tai tęsė per pastaruosius keturis dešimtmečius.
Daugiau apie jų įkūrimo istoriją galite perskaityti čia.
Šiandien Marrybrown vadovauja antroji karta. Dato' Joshua Liew, „Marrybrown“ grupės vykdomasis direktorius, tęsia verslo palikimą, skatindamas įmonę į priekį su atgaivinta energija ir vizija.
„Nors visada tikėjausi, kad prisijungsiu prie šeimos verslo, aistra tęsti palikimą ir noras diegti naujoves pramonėje mane tikrai paskatino imtis mantijos“, – „Vulcan Post“ dalinosi Dato' Joshua.
„Matydamas Marrybrown poveikį bendruomenėms ir tolesnio augimo potencialą, mane įkvėpė prisidėti prie šios kelionės.
Franšizė savo kelią į priekį
Bėgant metams „Marrybrown“ gana smarkiai išsivystė, – dalijosi grupės vykdomasis direktorius.
Pirma, meniu išsiplėtė ir vietiniai, ir pasauliniai skoniai, siūlantys novatoriškus naujus receptus, ypač per ribotą laiką. Šiuo metu ji siūlo „MB Gangjeong Chicken“ – Korėjos įkvėptą patiekalą.
Verslas taip pat atnaujino savo veiklą, kad neatsiliktų nuo naujausių technologijų, kartu išlikdamas ištikimas savo filosofijai, sutelkdamas dėmesį į kokybę, klientų pasitenkinimą ir naujoves.
„Mūsų plėtros pastangos taip pat nuvedė mus už mūsų namų sienų“, – pridūrė Dato' Joshua. „Didžiuojamės galėdami pristatyti savo vietines kainas pasaulinei auditorijai, pristatydami Marrybrown skonius į naujas rinkas visame pasaulyje.
Neseniai Marrybrown pateko į Kambodžą ir Uzbekistaną.
„Mūsų sprendimas atvykti į Kambodžą ir Uzbekistaną kyla dėl jų klestinčios ekonomikos ir didėjančios įvairios maitinimo patirties šiuose regionuose“, – paaiškino Dato' Joshua.
Čia jie naudojasi pagrindiniu franšizės modeliu, kad strategiškai plėstųsi ir veiksmingai patenkintų vietos skonį bei pageidavimus.
Lokalizacija yra pagrindinis prekės ženklo prioritetas plečiantis. Integruodami vietinius skonius į savo valgiaraštį jie užtikrina, kad „Marrybrown“ galėtų prasiskverbti į vietinę rinką ir atsiliepti į publikos skonį.
„Mūsų rinkodaros strategijos yra vienodai pritaikytos kiekvienai rinkai būdingiems kultūriniams niuansams ir vartotojų elgsenai“, – sakė grupės vykdomasis direktorius.
Jis pasidalijo, kad „Marrybrown“ plėtra šiuose regionuose sprendžia didėjantį „halal“ maitinimo įstaigų poreikį, ypač į turistus orientuotose vietovėse. Jei nežinojote, vietinis restoranų tinklas iš tikrųjų yra pirmasis vietinis QSR Malaizijoje, gavęs halal sertifikatą.
„Šis dvigubas dėmesys vietiniam prisitaikymui ir halal vientisumui ne tik sustiprina mūsų pozicijas rinkoje, bet ir sustiprina mūsų įsipareigojimą teikti išskirtines maitinimosi patirtis, atitinkančias įvairias kultūrines ir mitybos nuostatas“, – tvirtino Dato' Joshua.
Šalies viduje prekės ženklas taip pat naudoja franšizės sistemą, kad padidintų savo pėdsaką, panaudodamas tvirtą prekės ženklą ir nusistovėjusią istoriją.
Šiuo metu „Marrybrown“ visame pasaulyje turi daugiau nei 500 vietų, išsidėsčiusių daugiau nei 16 šalių. Dauguma jų veikia pagal franšizės modelį.
Vietos pasididžiavimo šaltinis
Vietinis pasididžiavimas, Dato' Joshua įsitikinimu, buvo Marrybrown sėkmės kertinis akmuo.
Tai gali būti dvigubai teisinga šiandienos klimato sąlygomis, kai vietos gyventojų palaikymas tapo aktualesnis nei bet kada anksčiau.
„Mes švenčiame Malaizijos kultūrą per rinkodaros kampanijas ir meniu pasiūlymus, o tai padeda sustiprinti šį pasididžiavimą“, – sakė jis.
Šis vietos pasididžiavimo jausmas taip pat padeda Marrybrown suteikti konkurencinį pranašumą, kurio jiems reikia prieš pasaulinius žaidėjus. „Didėjant konkurencijai su tarptautiniais tinklais, mes išsiskiriame išlikdami ištikimi savo šaknims ir siūlydami unikalius vietinius skonius, kurie labai patinka mūsų klientams.
Žengdamas į priekį, prekės ženklas siekia ir toliau siūlyti novatoriškus meniu elementus tiek vietiniams, tiek pasaulio vartotojams, žengti į daugiau tarptautinių rinkų ir stiprinti savo buvimą esamose.
„Mūsų ilgalaikė vizija yra tapti pasauliniu QSR pramonės lyderiu, kuris pasauliui demonstruos geriausią Malaizijos virtuvę“, – nusprendė Dato' Joshua.
Likti ištikimam vizijai
Net ir tokiam dideliam prekės ženklui kaip „Marrybrown“ jau keturis dešimtmečius būti rinkoje ir skaičiuoti nėra ko šaipytis. Akivaizdu, kad nuolatinės naujovės ir pasaulinė plėtra buvo pagrindinė verslo tvarumo sąlyga, tačiau kokių verslumo savybių reikia norint paskatinti šiuos pokyčius?
„Nors didelis noras rizikuoti gali būti naudingas, prieš imantis veiksmų būtina atidžiai įvertinti galimas pasekmes“, – patarė Dato' Joshua.
Jis teigė, kad verslininkai turėtų vengti aklai sekti tendencijas, o klausytis patyrusių patarėjų ir apgalvotai pasverti sprendimus.
„Likite ištikimi savo vizijai, užtikrindami gilų savo rinkos supratimą prieš priimdami sprendimus“, – sakė jis.
„Būkite atsargūs ir kreipkitės patarimo į išmanančius specialistus, aukščiau už viską vertindami kokybę. Būkite nuolankūs sėkmės link ir įsipareigokite nuolat mokytis; Tikra sėkmė kyla iš nuolankumo išlaikymo pasiekimuose“.
- Sužinokite daugiau apie Marrybrown čia.
- Kitus straipsnius apie Malaizijos startuolius skaitykite čia.
Teminio vaizdo kreditas: Marrybrown
