admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Tai Špinatai Ricotta Brunch Kepimas receptas yra puikus troškinys, kurį galite gaminti savaitgalio priešpiečiams. Tai patiekalas, kurį galima pagaminti iš anksto ir tikrai sužavės jūsų svečius.
Špinatai Ricotta Brunch Kepimas
Mūsų šeimoje sūrio pyragai yra didžiuliai. Galėtume juos valgyti pusryčiams, pietums ir vakarienė! Bet kartais aš tiesiog noriu spardyti tai dar labiau, o geriausias būdas tai padaryti – pridėti lašinių, žinoma. Tačiau tai artimesnė spanakopitai, o ne sūrio pyragui. Šiam spalvingas pyragas įdėjau ne tik šoninės; turime čederio sūrio, raudonųjų pipirų ir a skanus špinatų ricotta įdaras. Tai neabejotinai tobuli priešpiečiai, kuriais galėsite patiekti savo šeimą ir draugus!
Man patinka šis receptas, nes jis superinis universalus. Galite pridėti gana daug bet koks Jums patinkantys įdarai! Šiuos vėlyvuosius pusryčius taip pat labai paprasta sudėti ir jie suteiks jums minimalų netvarka po to išsivalyti. Kai manėte, kad šis receptas negali būti geresnis, jis taip pat puikiai tinka gaminti anksčiau laiko kad galėtumėte sėdėti ir mėgautis rytu.
Prieš tau pradedant
- Atšildyti sluoksniuotą tešlą: Būtinai atšildykite sluoksniuotos tešlos lakštus šaldytuve per naktį arba kelias valandas kambario temperatūroje. Tai palengvina su jais darbą ir apsaugo nuo plyšimo.
- Iškepkite šoninę iš anksto: Šoninę iškepkite iš anksto, kad kepimo dieną sutaupytumėte pasiruošimo laiko. Nenaudokite parduotuvėje pirktos šoninės, kepkite savo šoninę.
- Naudokite šviežius špinatus: Švieži špinatai suteikia ryškios spalvos ir gaivaus skonio. Jei naudojate šaldytus špinatus, atšildykite ir išspauskite vandens perteklių, kad išvengtumėte vandeningo įdaro.
- Springform Pan: Naudodami 9 colių spyruoklinę formą, galėsite lengvai išimti priešpiečių kepinį nepažeidžiant sluoksniuotos tešlos. Gerai apipurkškite kepimo purškikliu, kad nepriliptų.
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Sluoksniuota tešla: Visada naudoju šaldytą parduotuvėje pirktą sluoksniuotą tešlą. Tai labai varginantis kepinių gaminimas, o tai, ką rasite parduotuvėje, yra lygiai taip pat gerai, kaip ir naminis. Paprastai vietinėje Italijos rinkoje randu geros kokybės paklodes!
- Kiaušiniai: Šiam receptui naudojau didelius kiaušinius.
- Rikotos sūris: Jei norite, kaip pakaitalą galite naudoti kreminį sūrį. Jis bus šiek tiek tankesnis ir stipresnio skonio nei rikota.
- Aštrus padažas: Šis ingredientas yra neprivalomas, bet aš mėgstu šiek tiek skanumo, kurį gaunu savo priešpiečių kepiniuose iš karšto padažo.
- Špinatai: Aš naudojau šviežius špinatus. Jei naudojate šaldytus špinatus, prieš naudodami būtinai išspauskite visą vandens perteklių.
- Šoninė: Galite naudoti tiek, kiek norite. Visada sakau, kuo daugiau lašinių, tuo smagiau!
- Čedario sūris: Kai turime švelnių skonių, tokių kaip rikota, špinatai ir kiaušinis, mėgstu naudoti gražų ir aštrų čederį, kad patiekalui būtų suteikta daug skonio.
- Raudonoji paprika: Tikrai galite naudoti bet kokią po ranka turimą rūšį, aš tiesiog mėgstu ryškias spalvas savo priešpiečių kepiniuose.
Įkaitinkite orkaitę iki 400°F. Purškimas a 9 colių spyruoklinė keptuvė su virimo purkštuvu. Patarimas: Naudodami spyruoklinę formą, galėsite lengvai išimti priešpiečių kepinį nepažeidžiant sluoksniuotos tešlos.
Atšildytą atsargiai išlankstykite sluoksniuotos tešlos lakštų. Vieną lakštą iškočiokite iki an 11 colių kvadratas o kitas į a 12 colių kvadratas. Naudokite 12 colių lakštą, kad išklotumėte keptuvės dugną ir šonus. Patarimas: Norėdami supjaustyti sluoksniuotą tešlą į apvalią formą, kaip orientyrą galite naudoti didelio puodo dangtį arba apvalią pyrago formą. Tiesiog uždėkite jį ant tešlos ir aštriu peiliu perpjaukite aplink jį.
Lengvai pamuškite 6 kiaušiniai ir rezervas 1 valgomasis šaukštas vėlesniam laikui. Dideliame dubenyje sumaišykite likusius kiaušinius su 1 puodeliu Rikotos sūrisbrūkšnelis aštrus padažas (nebūtina) ir 1 puodelis susmulkintas špinatų. Patarimas: Palikę kiaušinį tešlos aptepimui, jis įgauna aukso rudą spalvą.
Paskleiskite pusę rikotos mišinys ant sluoksniuotos tešlos keptuvėje. Sluoksniuokite pusę iš 6 virtų ir susmulkintų griežinėlių lašinių1½ puodelio susmulkinti čedario sūrisir 1 vidutinė susmulkinta raudonoji paprika. Pakartokite su likusiais ingredientais.
Viską uždenkite likusia dalimi 11 colių sluoksniuotos tešlos lakštas ir užlenkite kraštus, kad pritvirtintumėte įdarą. Tešlą aptepkite rezervuotu 1 valgomuoju šaukštu plaktas kiaušinis. Kepame apie 1 valandąarba kol apkepas bus auksinės rudos spalvos.
Leiskite kepiniui atvėsti keptuvėje 10 minučių. Paleiskite sviesto peilį aplink kraštus, kad jie atsilaisvintų. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite. Patarimas: Prieš pjaustant šiek tiek atvėsus, lengviau gauti švarius griežinėlius.
Kaip tarnauti
Šis špinatų „Ricotta Brunch“ kepinys puikiai dera su įvairiomis pusėmis, kad būtų sukurtas visavertis patiekalas. Štai keletas skanių idėjų, kaip papildyti priešpiečių kepinį:
Lengvai išmaišomos salotos
Pomidorų biskas
Jogurto parfė
Mini Caprese salotų kąsneliai
Dažnai užduodami klausimai
Kokius kitus užpildus galiu naudoti?
Įdarus galite pritaikyti pagal savo skonį. Pabandykite pridėti grybų, brokolių, saulėje džiovintų pomidorų, virtos dešros, kumpio arba įvairių rūšių sūrio, pavyzdžiui, fetos, goudos, parmezano ar ožkos sūrio.
Kokio tipo keptuvę galiu naudoti?
9 colių spyruoklinė keptuvė yra ideali, nes ją lengviau išimti, nepažeidžiant sluoksniuotos tešlos. Jei neturite spyruoklinės formos, naudokite gilių indų pyrago formą arba įprastą 9 colių torto formą.
Kaip išvengti sluoksniuotos tešlos permirkimo?
Būtinai kepkite priešpiečius, kol sluoksniuotoji tešla taps auksinės rudos spalvos ir traški. Taip pat neperkraukite šlapių ingredientų ir tinkamai nusausinkite visas daug drėgmės išskiriančias daržoves.
Kaip laikyti likučius?
Likusius špinatus Ricotta Brunch Kepkite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienos. Atskirus griežinėlius pašildykite orkaitėje arba mikrobangų krosnelėje, kol sušils.
Ar galiu užšaldyti šį priešpiečių kepinį?
Taip, galite jį užšaldyti! Leiskite kepiniui visiškai atvėsti, tada sandariai suvyniokite į plastikinę plėvelę ir aliuminio foliją. Užšaldykite iki 2 mėnesiai. Norėdami pašildyti, atšildykite šaldytuve per naktį ir kepkite 350 ° F temperatūroje, kol sušils.
Daugiau skanių priešpiečių receptų
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Špinatai Ricotta Brunch Kepimas
Tai Špinatai Ricotta Brunch Kepimas receptas yra puikus troškinys, kurį galite gaminti savaitgalio priešpiečiams. Tai patiekalas, kurį galima pagaminti iš anksto ir tikrai sužavės jūsų svečius.
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
Įkaitinkite orkaitę iki 400°F. Apipurkškite 9 colių spyruoklinę keptuvę virimo purkštuvu.
Atšildytus sluoksniuotos tešlos lakštus atsargiai išlankstykite. Vieną iš jų iškočiokite iki 11 colių kvadrato, o kitą – iki 12 colių kvadrato. Naudokite 12 colių lakštą, kad išklotumėte keptuvės dugną.
Kiaušinius lengvai išplakti ir pasilikti 1 valgomąjį šaukštą išplaktų kiaušinių. Likusius kiaušinius sumaišykite su rikota, aštriu padažu ir špinatais.
Pusę rikotos mišinio sluoksniuokite ant sluoksniuotos tešlos keptuvėje, tada po pusę šoninės, sūrio ir paprikos. Pakartokite su likusiais ingredientais.
Viską uždenkite likusiu sluoksniuotos tešlos lakštu ir užlenkite kraštus, kad užsifiksuotų įdaras. Aptepkite tešlą rezervuotu šaukštu kiaušinio ir kepkite apie 1 valandą arba kol tešla taps aukso rudos spalvos.
Leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėje, tada sviesto peiliu apveskite kraštus, kad jie atsilaisvintų. Supjaustykite griežinėliais ir patiekite.
Pastabos
- Sluoksniuotą tešlą atitirpinkite šaldytuve per naktį arba kambario temperatūroje keletą valandų, kad būtų lengviau tvarkyti.
- Naudokite spyruoklinę formą, kad ją būtų lengva išimti ir išlaikyti kepinio formą.
- Iš anksto iškepkite šoninę, kol ji taps traški, kad būtų geriausia tekstūra ir skonis.
- Jei naudojate šaldytus špinatus, atšildykite ir išspauskite vandens perteklių.
- Pasilikite šaukštą plakto kiaušinio, kad apteptumėte tešlą, kad gautumėte aukso rudą spalvą.
- Nedvejodami priderinkite įdarus su mėgstamomis daržovėmis ar sūriais.
- Likučius laikykite sandariame inde šaldytuve iki 3 dienų.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 484kcal (24 %)Angliavandeniai: 24g (8%)Baltymas: 16g (32 proc.)Riebalai: 36g (55 %)Sotieji riebalai: 13g (81 %)Polinesotieji riebalai: 4gMononesotieji riebalai: 16gTrans-riebalų: 0,03gCholesterolis: 150mg (50 %)Natris: 387mg (17 %)Kalis: 178mg (5%)Pluoštas: 1g (4%)Cukrus: 1g (1 %)Vitaminas A: 1101TV (22 %)Vitamino C: 16mg (19 %)Kalcis: 197mg (20 %)Geležis: 2mg (11 %)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
Source link
