admin 
Šiame įraše gali būti filialų nuorodų. Prašome perskaityti mano atskleidimo politiką.
Šie 2 Ingredientų paplotėliai yra tokie paprasti ir skanūs, jūs nustebsite, kodėl kada nors gaminote juos kitaip. Tik su savaime kylančiais miltais ir riebia grietinėle gausite tobulai purius paplotėlius vos per 25 minutes. Idealiai tinka greitiems pusryčiams ar popietei!
Šie 2 ingredientų paplotėliai yra tokie paprasti, kaip ir mano populiarus 2 ingredientų tešlos receptas. Su savaime kylančiais miltais ir tiršta grietinėle vos per 25 minutes pasigaminsite auksinius, purius paplotėlius. Jie puikiai tiks greitiems pusryčiams ar lengviems popietės užkandžiams, ir nepatikėsite, kokie jie skanūs įdedant tiek mažai pastangų!
Prieš tau pradedant
- Naudokite savaime kylančius miltus: Būtinai naudokite savaime kylančius miltus, kuriuose jau yra kepimo miltelių ir druskos. Jei jų neturite, galite pasigaminti patys, sumaišę 3 puodelius universalių miltų su 4½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių ir ¾ arbatinio šaukštelio druskos.
- Tiksliai išmatuokite ingredientus: Norėdami gauti geriausius rezultatus, tiksliai išmatuokite miltus ir grietinėlę. Dėl per daug miltų tešla gali išsausėti, o nuo grietinėlės per daug lipni.
- Šalti ingredientai: Sunkią grietinėlę laikykite šaltai, kol sumaišysite su miltais. Šaltas kremas padeda tešlai geriau susimaišyti, o paplotėliai išlieka minkšti.
- Neperdirbkite tešlos: Minkydami būkite švelnūs ir neperdirbkite tešlos. Taip paplotėliai išlieka lengvi ir purūs.
- Sulenkite tešlą: Tešlą perlenkus per pusę ir kelis kartus paspaudus susidaro sluoksniai, paplotėliai tampa sluoksniuotesni.
- Įkaitinkite orkaitę: Prieš pradėdami maišyti ingredientus, visada įkaitinkite orkaitę iki 400 °F (200 °C). Taip jūsų paplotėliai iškart pradės kepti ir tinkamai pakils.
Ingredientai, kurių jums prireiks
- Savaime kylantys miltai: Jei neturite savaime kylančių miltų, sumaišykite 3 puodelius universalių miltų su 4½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių ir ¾ arbatinio šaukštelio druskos.
- Sunkus kremas: Tešlai suteikia sodrumo ir drėgmės, todėl susidaro minkšti trupiniai. Galite jį pakeisti pusantro arba nenugriebtu pienu, tačiau tekstūra gali šiek tiek skirtis.
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F (200 ° C). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi arba lengvai patepkite ketaus keptuvę, jei norite kepti keptuvėje.
Dideliame dubenyje sumaišykite 3 puodelius savaime kylantys miltai ir 2 puodeliai riebi grietinėlė. Maišykite, kol susidarys tešla. Jei tešla atrodo per sausa, po šaukštą įpilkite šiek tiek daugiau grietinėlės, kol ji susimaišys.
Patarimas: Palaipsniui pilant grietinėlę, gaunama reikiama tešlos konsistencija.
Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Švelniai minkykite tešlą perlenkdami per pusę, paspausdami ir vėl perlenkdami per pusę. Pakartokite šį procesą keletą kartų, kol tešla taps vientisa.
Patarimas: Tešlos lankstymas padeda sukurti sluoksnius, todėl paplotėliai tampa sluoksniuoti.
Tešlą suplakite į apvalią formą 1 colio storio. Naudodami apvalią/kvadratinę pjaustyklę arba stiklinės kraštelį išpjaukite paplotėlius ir dėkite ant paruoštos kepimo skardos arba į riebalais pateptą keptuvę. Surinkite likusią tešlą, švelniai sumaišykite ir išpjaukite daugiau paplotėlių. Turėtumėte gauti nuo 9 iki 10 paplotėlių.
Patarimas: Tešlos glostymas iki reikiamo storio užtikrina tolygų kepimą.
Pastaba: Gaminau juos ir keptuvėje, ir ant kepimo skardos, ir nors jų abiejų skonis toks pat, pastebėjau, kad keptuvėje jie nepakyla taip aukštai, kaip ant kepimo skardos. Kurį metodą pasirinksite, priklauso nuo jūsų.
Jei norite, paplotėlių viršūnes patepkite trupučiu kremo, kad įgautumėte auksinę spalvą. Kepti už 20-25 minutesarba kol paplotėliai pakils ir taps auksinės spalvos.
Patarimas: Patepę kremu, paplotėliai įgauna gražų auksinį viršų.
Prieš patiekdami paplotėlius perkelkite ant grotelių, kad šiek tiek atvėstų. Patarimas: Trumpam atvėsus ant grotelių, dugnas neįmirks.
Kaip tarnauti
Man patinka patiekti šiuos 2 ingredientų paplotėlius su įvairiais gardžiais priedais. Jie nuostabiai dera su šviežiomis uogomis, grietinėle ir uogiene, medumi ar klevų sirupu. Štai dar keletas puikių idėjų:
25 minučių
Citrinos žievė
1 valandą 25 minučių
Keptų pomidorų sriuba
10 minučių
Kario vištienos salotos
20 minučių
Denverio omletas
Dažnai užduodami klausimai
Ar galiu naudoti įprastus miltus vietoj savaime kylančių miltų?
Taip, galite patys pasigaminti savaime kylančių miltų, sumaišę 3 puodelius universalių miltų su 4½ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių ir ¾ arbatinio šaukštelio druskos.
Ką daryti, jei mano tešla per sausa arba per lipni?
Jei tešla per sausa, po šaukštą įpilkite šiek tiek daugiau grietinėlės, kol ji susimaišys. Jei jis per lipnus, švelniai minkydami pabarstykite dar šiek tiek miltų.
Ar galiu į tešlą dėti kitų ingredientų?
Taip, prieš kepdami į tešlą galite pridėti tokių ingredientų kaip džiovinti vaisiai, šokolado drožlės ar sūris. Tiesiog sumaišykite juos sumaišę miltus ir grietinėlę.
Kaip laikyti likusius paplotėlius?
Likusius paplotėlius laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 2 dienos. Norėdami ilgiau laikyti, laikykite juos šaldytuve iki savaitė.
Ar galiu užšaldyti paplotėlius?
absoliučiai! Iškeptus paplotėlius užšaldykite sandariame inde arba šaldymo maišelyje iki 3 mėnesiai. Atitirpinkite juos kambario temperatūroje ir keletą minučių pakaitinkite orkaitėje, kad atsigaivintų.
Daugiau skanių paplotėlių
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
2 Ingredientų paplotėliai
2 ingredientų paplotėliai yra neįtikėtinai paprasti ir greitai pagaminami tik iš savaime kylančių miltų ir riebios grietinėlės. Šie purūs, auksiniai paplotėliai puikiai tiks prie bet kokio patiekalo ar užkandžio, paruošti vos per 25 minutes. Mėgaukitės jais su mėgstamais priedais!
Neleiskite ekranui užtemti
Prieš tau pradedant! Jei tai padarysite, palikite atsiliepimą ir įvertinkite, kaip jums patiko šis receptas! Tai padeda mūsų verslui klestėti ir toliau teikti nemokamų receptų.
Instrukcijos
Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F (200 ° C). Kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.
Dideliame dubenyje sumaišykite savaime kylančius miltus ir riebią grietinėlę. Maišykite, kol susidarys tešla. Jei tešla atrodo per sausa, po šaukštą įpilkite šiek tiek daugiau grietinėlės, kol ji susimaišys.
Išverskite tešlą ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus. Keletą kartų švelniai minkykite iki vientisos masės.
Tešlą paglostykite į maždaug 1 colio storio apvalią formą. Apvalia pjaustykle arba stiklinės krašteliu išpjaukite paplotėlius ir išdėliokite juos ant paruoštos kepimo skardos. Surinkite likusią tešlą, švelniai sumaišykite ir išpjaukite daugiau paplotėlių. Turėtumėte gauti nuo 9 iki 10 paplotėlių.
Jei norite, paplotėlių viršūnes patepkite trupučiu kremo, kad įgautumėte auksinę spalvą. Kepkite 20-25 minutes arba kol paplotėliai pakils ir taps auksinės spalvos.
Prieš patiekdami paplotėlius perkelkite ant grotelių, kad šiek tiek atvėstų.
Pastabos
- Naudokite šaltą riebią grietinėlę, kad tešla geriau susimaišytų ir paplotėliai būtų minkšti.
- Jei tešla per sausa, įpilkite daugiau grietinėlės, po vieną šaukštą.
- Atsargiai sulenkite ir minkykite tešlą, kad susidarytų sluoksniuotesni paplotėliai.
- Likusius paplotėlius laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 2 dienų arba šaldytuve iki savaitės.
- Iškeptus paplotėlius šaldykite iki 3 mėnesių; prieš patiekdami atšildykite ir pašildykite orkaitėje.
Informacija apie mitybą
Patiekimas: 1patiekimasKalorijos: 330kcal (17 %)Angliavandeniai: 32g (11 %)Baltymas: 6g (12 %)Riebalai: 20g (31 %)Sotieji riebalai: 12g (75 %)Polinesotieji riebalai: 1gMononesotieji riebalai: 5gCholesterolis: 60mg (20 %)Natris: 15mg (1 %)Kalis: 92mg (3 proc.)Pluoštas: 1g (4%)Cukrus: 2g (2%)Vitaminas A: 778TV (16 %)Vitamino C: 0.3mgKalcis: 41mg (4%)Geležis: 0.4mg (2%)
Pastaba: Jūsų patogumui mityba apskaičiuojama automatiškai. Jei reikia, rekomenduojame naudoti savo mitybos skaičiavimus.
